El terme infecció es refereix al creixement d’organismes nocius en el cos. En resposta a una infecció, el sistema immune intenta protegir-se i desencadena símptomes com dolor, febre, inflor, erupcions cutànies i picor. Les formes comunes inclouen infeccions respiratòries, com la bronquitis, el refredat i la sinusitis comunes, infeccions urinàries i llevats. A més dels tractaments mèdics, certs aliments poden millorar la curació i evitar que els seus símptomes empitjoren.
Fluids
Els líquids afavoreixen la hidratació i poden ajudar al cos a eliminar les toxines relacionades amb la infecció a l’orina. Les fonts de líquids valorats inclouen aigua, llet baixa en greixos, sucs de fruites i verdures, te d’herbes, fruites i verdures fresques, gelatina i sopes a base de brou. El suc de nabiu, que proporciona nutrients líquids i protectors, també pot ajudar a reduir els símptomes de la infecció del tracte urinari, segons el Centre Mèdic de la Universitat de Maryland. Consumiu suc de nabiu i / o altres líquids regularment per obtenir millors resultats possibles. La llet freda, l’aigua, els batuts i els batuts i la fruita congelada poden ajudar a reduir el dolor i la inflamació causats per infeccions respiratòries i bronquials superiors.
Fruits secs i llavors
Els fruits secs i les llavors contenen riques quantitats de greixos i nutrients saludables, inclosos el seleni i la vitamina E. Segons una revisió de la investigació publicada al "Journal of Nutrition" del maig del 2007, les deficiències de seleni i vitamina E s'han relacionat amb efectes de la infecció viral augmentats. Així, augmentar la ingesta d’ambdós nutrients pot ajudar a millorar els símptomes. Els fruits secs i llavors especialment rics en seleni i vitamina E inclouen fruits secs del Brasil, ametlles, nous, llavors de gira-sol, fruits secs barrejats i avellanes. Els olis, com l’oli de gira-sol, i els manters de nous, com l’ametlla i la mantega de cacauet, també contenen quantitats importants. Ja que els greixos afavoreixen l’absorció de nutrients, consumeix fruits secs i / o llavors amb altres aliments saludables per obtenir majors beneficis.
Peixos
Els peixos són algunes de les principals fonts dietètiques de seleni. Els peixos grassos, com el salmó, la tonyina albacora, l’arengada, la truita del llac, la floreria, la semitinera i la verat, també proporcionen àcids grassos omega-3, greixos saludables que promouen la funció cerebral positiva i la salut del cor i poden reduir la inflamació associada a les vies urinàries i altres infeccions. Com a aliments rics en proteïnes, els peixos també promouen la reparació de teixits i la funció del sistema immune. Com que els greixos saturats poden empitjorar la inflamació, utilitzeu tècniques de cuina saludables per al cor, com la cocció, la cocció al vapor i el vapor al vapor.
Iogurt i Kefir
El iogurt i el kefir són productes làctics de cultiu que proporcionen quantitats valuoses proteïnes, nutrients i probiòtics, bacteris sans o "amables" associats amb una salut digestiva millorada. Els probiòtics poden ajudar a tractar infeccions, segons el sistema sanitari de la Universitat de Michigan, que inclouen vaginitis i infeccions de llevats cròniques. Per obtenir els màxims beneficis probiòtics, trieu iogurt i kefir que incloguin "cultius actius vius", com lactobacillus acidophilus o bifidobacterium, com a ingredients.
Fruites i verdures
Les fruites i verdures són fonts principals d’antioxidants: nutrients que milloren la capacitat del seu cos per protegir-se de les infeccions i malalties. Si bé totes les varietats aporten beneficis, les fruites acolorides, com ara baies, tomàquets i cítrics, i verdures, com ara els pebrots, el bròquil, les fulles verdes i la carbassa, solen proporcionar un contingut antioxidant més ric. Gaudeix de fruites i verdures per compte propi o com a additius nutritius a batuts, sopes, amanides i altres plats de forma habitual.
