Un programa de 12 etapes basat en la idea que l’addicció als aliments és un trastorn greu, Food Addicts Anonymous pretén canviar la manera de pensar del menjar per tal de fer canvis en l’alimentació de tota la vida. L’organització afirma que, construint els vostres menjars al voltant d’aliments nutritius i unes mides adequades de la porció, podeu superar l’addicció a menjars poc saludables.
Crea un millor esmorzar
Un esmorzar seguint les directrius sobre els addictes als aliments inclou una proteïna, una lactis, una fruita i una verdura de gra o midó. Per exemple, dos ous compten com una proteïna i fan un menjar nutritiu al matí. Altres opcions de proteïna són entre quatre i 6 unces de substàncies de carn magra o carn de tofu. Una altra opció acceptable és una tassa de farina de civada cuita amb una tassa de llet desnatada i una tassa de baies. Una altra opció saludable és el cereal fred amb llet desnatada.
Dinar lleuger
Després del programa Anònims addictes als aliments, cal que mengeu el dinar quatre hores després d’haver esmorzat. El dinar consistirà en una proteïna, com ara el pollastre de carn blanca o el bistec magre, així com una verdura cuita, com bròquil, brots de Brussel·les, pastanagues o coliflor. També obteniu una verdura fresca amb el dinar com ara tomàquets, api o fulles verdes. Mitjà oli diari també s’inclou al vostre dinar. Per complir aquestes pautes, potser podreu prendre una amanida verda amb fulles de pollastre i tomàquet de carn blanca, servida amb un rajolí d’oli d’oliva i un costat de bròquil al vapor. Els homes també aconsegueixen afegir una verdura de fruita, gra o midó al seu dinar.
Bucegeu al sopar
Planifiqueu menjar el sopar aproximadament cinc hores després del dinar. El vostre sopar consistirà en una proteïna, una verdura cuita, una verdura fresca, un gra o midó vegetal i mitja oli diària. Això significa que podríeu tenir una porció de carn a la brasa amb un costat de verdures al vapor, un costat de grans com arròs o cuscús i una amanida verda. Una altra opció és una amanida de pasta pesada sobre les verdures amb gall dindi triturat.
Ajustaments metabòlics
Aproximadament quatre hores després del sopar, podeu fer un refrigeri, que el programa Addictes alimentaris anònims denomina un ajust metabòlic. Aquest ajust metabòlic consisteix en un lacti o 2 unces de proteïna i una fruita. Una forma de complir aquest requisit és una porció de iogurt o formatge cottage baix en greixos amb baies fresques o meló. Opcions addicionals són un got de llet amb una poma o una ració de formatge baix en greixos amb raïm.
