La suor pot ser una indicació d’un intens entrenament de crema de greixos o, simplement, pot ser una reacció a un dia especialment calorós o humit. La sudoració no crema greixos; ajuda a regular la temperatura corporal. Si l’exercici d’alta intensitat fa que suar, potser cremar calories importants, moltes de les quals poden provenir de greixos. Però obligar-se a suar més treballant en condicions de calor o portant roba pesada no comportarà pèrdues de greix addicionals.
Què és la suor?
La suor és la reacció del seu cos quan la temperatura central supera els 98, 6 graus Fahrenheit. En un esforç per mantenir la temperatura preferida del cos, el cervell activa les glàndules sudorípares de la pell. Comença a perdre aigua juntament amb sals, sucre i quantitats minutes dels residus creats durant la descomposició de proteïnes. Entre 2 milions i 4 milions de glàndules sudorípares del vostre cos allibereu suor per refrescar-vos. Algunes persones suen més que altres, fins i tot en les mateixes condicions. El nivell de temperatura i humitat influeix en la taxa de suor, però també ho fa la teva genètica, sexe, edat i nivell físic.
Quan la humitat de la suor s’evapora de la pell, es refreda. Suar més calor i humitat, però això no significa que estiguis cremant més calories o greixos; simplement significa que el cos ha d’alliberar la transpiració per reduir la temperatura corporal. Les persones més grans acostumen a suar més perquè tenen una quantitat més gran de massa corporal. La gent més fluixa també tendeix a suar més, però és degut a que el seu sistema de refrigeració és especialment eficient, donant-los la capacitat de treballar més temps.
Com et cremen greixos
Els greixos no es creuen ni es fonen tècnicament. S’allibera de cèl·lules grasses per proporcionar energia al vostre cos. El seu cos descompon el greix en les seves parts –àcids grassos i glicerol– que després es metabolitzen. Com més energia necessiteu, més s’aprofita el cos de les cèl·lules grasses. La funció corporal que fa que utilitzeu greixos per a l’energia funciona independentment de la que us fa suar.
Fer exercici a propòsit en un ambient càlid o humit no significa que estigueu treballant més per cremar més greixos. Simplement estàs augmentant la temperatura corporal fins a un punt que et demana a suar més. Treballar dur en condicions de calor i humides pot ser realment perillós. Si usis suor o una altra roba càlida, també et pot provocar que suïs més, però no et farà perdre el greix més ràpid que algú amb uns pantalons curts. Simplement us farà suar més aviat i, possiblement, perdreu més pes d'aigua, no greix.
La relació entre un entrenament sudorós i la crema de greixos
La suor no crema més greixos, però pot ser una indicació que estàs treballant molt. Com més intens treballi, més elevada serà la temperatura del nucli, el que resulta en la transpiració per refrescar-se. Si la suor és el resultat d'un entrenament dur (i no de la temperatura externa), és probable que utilitzeu energia i que es cremi greix.
Estar a la platja un dia de 100 graus no requereix molta energia i no consumeix quantitats notables de greix. Suar perquè només necessites una termoregulació greu. Quan treballeu de valent en temperatures fredes, com la cursa d’una marató d’hivern, encara creureu greix encara que el vostre cos no sui tant per refrescar-vos.
Els entrenaments que no us demanen suar gaire encara són beneficiosos. El ioga, pilates i estiraments milloren l’equilibri, la flexibilitat i la força bàsica, però potser no us farà gotejar amb la suor. Encara esteu construint un cos més fort i funcional.
Suor i pèrdua de pes
És possible que observeu que després d’un entrenament que s’esmicolà la samarreta, el número de l’escala s’ha reduït. No heu deixat caure uns quilos de greix, però heu perdut una bona quantitat de líquids. Heu de substituir el pes perdut per aigua o una beguda esportiva per evitar la deshidratació.
El Consell Americà sobre Exercici recomana consumir al voltant de 20 unces d'aigua dues a tres hores abans de començar un gran entrenament; 8 unces just abans de fer exercici; 8 unces cada 20 minuts durant l'exercici i altres 8 unces en 30 minuts després de completar la sessió. Peseu-vos també abans i després de l’entrenament. Quan la bàscula diu que heu perdut pes notable immediatament després d’un entrenament, beu de 16 a 24 unces d’aigua per substituir cada lliura que heu perdut.
