La producció de glòbuls blancs es basa en una ingesta adequada de vitamines A, C i E i betacarotens, que són nutrients que es troben en moltes verdures. El càncer, els trastorns autoimmunes i les infeccions poden donar lloc a un baix nombre de glòbuls blancs, però una dieta rica en verdures pot ajudar a augmentar els nivells. Els glòbuls blancs són importants perquè lluiten contra els bacteris i els virus que podrien causar malalties i un nombre reduït disminueix la seva immunitat. Un multivitamínic, combinat amb una gran quantitat de verdures, pot ajudar-vos a obtenir la ingesta diària recomanada de nutrients que augmenten els glòbuls.
Vitamina C
La vitamina C ajuda a la producció de glòbuls blancs al cos i pot augmentar la ingesta pot tenir un impacte positiu en la seva immunitat. Menjar almenys sis racions de fruites i verdures us permetrà obtenir els 200 mil·ligrams recomanats per obtenir resultats òptims. Els vegetals rics en vitamina C inclouen pebrots vermells i verds, bròquils, patates al forn i tomàquets.
Vitamina A
Una ingesta adequada de vitamina A està directament relacionada amb el procés d’elaboració de glòbuls blancs i de suport d’un sistema immune immune. Aquest nutrient ajudarà els glòbuls blancs a combatre les malalties i pot augmentar l’efectivitat dels limfòcits, un tipus específic de glòbuls blancs. Les verdures que contenen molta vitamina A són la pastanaga, els espinacs, els pèsols, els tomàquets i els pebrots vermells.
Beta carotè
El betacarotens es converteix en vitamina A al cos i ofereix els mateixos beneficis per augmentar els glòbuls blancs. Augmenta el nombre de cèl·lules T, glòbuls blancs que combaten la infecció i cèl·lules que naturalment maten bacteris i virus perjudicials. Les hortalisses de colors vius, en particular les grogues, vermelles i ataronjades, contenen la majoria de betacarotens. Les bones opcions són pastanagues, carbassa, verdures de fulla verda, moniatos, espinacs i pebrots.
Vitamina E
Obtenir suficient vitamina E a la dieta permet al cos produir glòbuls blancs que troben i destrueixen els gèrmens i les cèl·lules canceroses. També ajuda a la producció de cèl·lules B, que destrueixen bacteris que envaeixen el seu cos. Les verdures que contenen una bona dosi de vitamina E inclouen espinacs, bròquils i tomàquets.
Consideracions
Si bé les verdures són una bona manera d’augmentar el nombre de glòbuls blancs, és important menjar també molts aliments dels altres grups d’aliments, cosa que augmenta la ingesta d’àcids grassos de zinc, seleni i omega-3, així com altres nutrients. que ajuda a la producció i immunitat de glòbuls blancs. Per al zinc, menja moltes ostres, cereals fortificats, vedella i mongetes. El seleni es troba en la tonyina, el picant vermell, les gambes, la llagosta, els cereals integrals, l’arròs integral, els rovells d’ou i el pollastre. Les bones fonts d’omega-3 inclouen la llinosa, el salmó, la tonyina i la verat.
