Els trastorns articulars i musculars temporomandibulars impliquen els músculs mastegadors i les articulacions que connecten la mandíbula inferior al crani. Encara que TMJ és tècnicament l'abreviatura de l'articulació, la gent utilitza habitualment aquest terme com a escurça per als trastorns i símptomes, afirma MedlinePlus. Els canvis en la dieta poden prevenir episodis de TMJ i ajuden a alleujar els símptomes.
Identificació
Les articulacions temporomandibulars es troben a cada costat del cap davant de les orelles, connectant la mandíbula inferior amb el crani. Un petit disc de cartílags separa els ossos de manera que la mandíbula inferior llisca fàcilment. Mou aquestes articulacions cada cop que mastegues, empassem i parles, de manera que s’utilitzen molt freqüentment, explica un article del 12 d’abril de 2008 publicat a “Dental Health Magazine” publicat a Worldental.org.
Els símptomes
Els símptomes de TMJ poden incloure malestar a la mandíbula i sensibilitat o dolor en obrir o tancar la boca. Pot ser que sigui incòmode de mastegar, o pot haver sorolls o sorolls quan mou la mandíbula. La TMJ pot causar mal de cap, mal d'ores, dolor facial i de coll, espatlles i mal d'esquena. Segons MedlinePlus, els símptomes poden causar-se o empitjorar l'estrès físic en les estructures al voltant de l'articulació, una mala postura, un coll i una tensió muscular facial, falta de son, estrès vital i una dieta deficient.
Aliments a Evitar
És possible que hàgiu de provar d’eliminar diferents aliments de la dieta per veure si això disminueix els vostres problemes amb TMJ. Segons els articles de la revista "Dental Health Magazine", els aliments que contenen salicilats poden ser un problema. Els salicilats es produeixen en moltes verdures i en aquesta substància hi ha nombrosos fruits. Les melmelades, les gelees i el suc solen tenir un gran contingut en salicilats, i també ho són els pebrots calents, olives, raves, tomàquets, castanyes d’endívia, xicoria i aigua. Altres aliments que poden agreujar TMJ inclouen blat i aliments làctics, aliments amb alts nivells de vitamina C o ferro i productes que contenen sucre, llevat o conservants.
Els aliments a incloure
Incloure determinats aliments en la seva dieta pot prevenir els símptomes de TMJ, segons "Dental Health Magazine". Mengeu carn d’orgue de tant en tant i incloure més carn vermella i més greix a la vostra dieta, especialment quantitats moderades de greix saturat. A més, elabora brou d’ossos i tendons per extreure àcid hialurònic per a la salut articular i afegir un munt de greixos per al contingut de magnesi.
Dieta com a tractament
Per disminuir el dolor i altres símptomes durant una ocurrència de TMJ, eviteu menjar aliments durs, cruixents, aliments gruixuts o grans que impliquin obrir la boca ampla i aliments que necessiten molta masticació. Això dóna a les seves mandíbules i a les articulacions temporomandibulars l’oportunitat de descansar i curar-se, diu Colgate. Alguns bons aliments inclouen verdures i fruites cuites, formatge cottage, puré de patates, ous remenats, batuts, sopes i iogurt. Si heu de menjar menjar que necessiti mastegar, talleu-lo a trossos petits.
