La cirrosi del fetge es produeix quan el fetge es cicatritza i no pot funcionar correctament. Amb el pas del temps, el flux sanguini i biliar es bloqueja. El fetge ajuda a desfer-se i neutralitza les toxines. També produeix proteïnes que afecten la coagulació de la sang, així com vitamines solubles en greixos. L’abús d’alcohol i l’hepatitis C són les causes més habituals de cirrosi als Estats Units. El dany al fetge avança lentament, però és permanent.
Sodi Limita
Limitar les proteïnes
Les proteïnes de gran qualitat són importants si s’acumulen fluids. La proteïna també és necessària per reparar els músculs. Tot i això, massa proteïna augmenta els nivells d’amoníac i pot provocar encefalopatia hepàtica. Es tracta d’un trastorn cerebral causat per l’acumulació de toxines, que pot provocar coma. El vostre proveïdor de serveis de salut pot determinar quina proteïna li convé. Ell només pot recomanar proteïnes vegetals, com la soja, o incloure proteïna animal magra al seu pla de dieta. Cal evitar marisc cru, ja que pot portar un bacteri anomenat Vibrio vulnificus que és perillós per a les persones amb cirrosi.
Greixos Límits
Una dieta rica en greixos pot empitjorar les malalties hepàtiques i causar fetge gras en persones sense malalties hepàtiques. Un fetge gras acostuma a cicatritzar-se a un ritme més ràpid. No més del 30 per cent de les vostres calories han de provenir del greix. Tanmateix, necessiteu una mica de greix per ajudar a absorbir les vitamines A, D, E i K. solubles en greixos. Centreu-vos en greixos insaturats saludables del cor, com els que es troben en els fruits secs, els alvocats i l’oli d’oliva.
Trieu eleccions d’estil de vida saludable
MayoClinic.com recomana evitar l'alcohol, tant si la cirrosi va ser o no causada per l'alcohol. L’alcohol augmenta el dany al seu fetge. Mengeu moltes fruites i verdures per assegurar-vos que n’obteniu molts nutrients. La malnutrició es pot produir amb cirrosi. També heu de beure molta aigua. És difícil combatre les infeccions amb cirrosi, així que assegureu-vos que us renteu les mans amb freqüència. També és una bona idea vacunar-se contra la grip, la pneumònia i l’hepatitis A i B. Molts medicaments es filtren pel fetge, així que consulteu el vostre proveïdor d’atenció mèdica abans de prendre qualsevol medicament. Heu d’evitar prendre aspirina, naproxè i ibuprofè.
