El fred comú té una durada de fins a dues setmanes i pot ser causat per gairebé 100 virus diferents, segons MayoClinic.com. Dos aliments que s’utilitzen habitualment per tractar símptomes de fred són el pebre de caiena i la llimona. Usats junts o sols, aquests poden disminuir símptomes com congestió, mal de gola i febre. Si el refredat dura més de dues setmanes, busqueu el seu metge.
Beneficis de pebre Cayenne
Un símptoma comú d’un refredat és la febre. El pebre Cayenne pot alleujar la febre i disminuir la temperatura corporal estimulant les glàndules sudorípares. Un ingredient clau en el pebre de caiena és la capsaïcina. Com a component actiu del pebre de caiena, la capsaïcina estimula la porció de refrigeració del cervell coneguda com a hipotàlem, segons "The Encyclopedia of Food Healing", de Michael Murray, N. D. L'espècie també estimula les membranes mucoses del nas i els sinus, afirma. Murray. La congestió pot disminuir perquè es dilueixen mucoses i es liqua quan es consumeix pebre de caiena.
Beneficis en fred de llimona
Les llimones i les llimes tenen una quantitat natural de vitamina C. Hi ha certa controvèrsia sobre l’efecte de la vitamina C i el sistema immune, però augmentar la ingesta durant un refredat no és perjudicial. MayoClinic.com informa que prendre vitamina C abans de l’aparició de símptomes de refredat pot reduir la durada d’un refredat. Segons "El menjar més saludable del món", de George Mateljan, 1/4 tassa de suc de llimona conté un 46, 8 per cent del seu valor diari de vitamina C. També es pot utilitzar llimones per alleujar el mal de gola, un símptoma habitual del refredat.
Usos i receptes
Augmenta l’ús de pebre de caiena quan es cuina. Els aliments habituals per ruixar pols secs inclouen sopes, guisats i apòsits. Afegiu un polsim de caiena a la sopa de fideus de pollastre. La sopa de fideus de pollastre té propietats antiinflamatòries i també disminueix la mucosa. Un ruixat de caiena simplement afegirà als seus beneficis per a la salut. L’aigua calenta i una compressió de llimona fresca, disminueixen la congestió i hidraten el teu cos, segons MayoClinic.com. Afegiu un polsim de caiena a la barreja per obtenir un alleujament addicional.
Remeis freds addicionals
A més del pebre i la llimona de caiena, altres ingredients senzills a la cuina poden alleujar els símptomes del fred. Una cullerada de mel pot disminuir la tos i la irritació de la gola. Mai doneu mel als nens menors d’un any. MayoClinic.com aconsella que simplement augmentar els líquids i descansar també us ajudarà a recuperar-vos de la malaltia.
