Es poden produir nivells baixos d’oxigen en sang per moltes raons, des de viure a gran altura fins a tenir un trastorn congènit. Si una vitamina ajudarà a augmentar l’oxigen a la sang depèn de la causa del nivell baix d’oxigen en sang.
En general, podeu mantenir nivells saludables d’oxigen en sang aconseguint prou nutrients que suporten un funcionament òptim dels glòbuls vermells.
Consell
És poc probable que una vitamina pugui augmentar els nivells d’oxigen en sang. Però, una dieta saludable i equilibrada plena de subministraments adequats de nutrients essencials pot assegurar que els nivells d’oxigen en sang quedin dins d’un rang normal.
Nivell baix d’oxigen en sang
L’oxigen a la sang és una mesura de la saturació d’oxigen que hi ha a la sang i del funcionament que els pulmons treballen per proporcionar oxigen a tot el cos. El nivell d’oxigen en sang també implica l’equilibri de diòxid de carboni i oxigen a la sang, així com l’equilibri de pH, l’equilibri d’àcids i bases.
L’oxigen baix en sang es coneix com a hipoxèmia. Es mesura agafant una mostra de sang d’una artèria - anomenada prova de gas arterial - o utilitzant un petit dispositiu que s’enganxa al dit anomenat oxímetre de pols. Un resultat normal d'un test de gas arterial és entre 75 i 100 mil·límetres de mercuri (mm Hg). Un resultat normal d’oxímetre de pols està entre el 95 i el 100 per cent.
Es pot produir oxigen en sang baix per moltes raons, entre elles:
- Asma
- Malalties cardíaques congènites
- Anèmia
- Defectes cardíacs congènits en nens
- ARDS (síndrome de dificultat respiratòria aguda)
- MPOC (malaltia pulmonar obstructiva crònica)
- Enfisema
- Malaltia pulmonar intersticial
- Medicaments que poden deprimir la respiració
- Apnea del son
- Pneumònia
- Edema pulmonar
- Pulmó esfondrat
- Fibrosi pulmonar
Segons la Clínica Cleveland, les altituds elevades també poden causar hipoxèmia, quan no hi ha suficient oxigen al medi. Les persones que exerceixen o fan altres activitats intenses a grans altituds corren un major risc.
Els símptomes de la hipoxèmia depenen de la causa i de la gravetat de la malaltia, però poden incloure:
- Falta d'alè
- Bateig cardíac ràpid
- Cefalea
- Tos
- Wheezing
- Confusió
- Tinta blavosa a pell, llavis i ungles
Anèmia i baix oxigen en sang
L’anèmia és un trastorn de la sang en què no hi ha prou glòbuls o quan els glòbuls vermells no funcionen correctament. Això prohibeix als glòbuls vermells transportar suficient oxigen als teixits del cos. Hi ha diversos tipus d’anèmia causada per diferents afeccions. Els tipus d’anèmia que poden tractar-se amb suplements vitamínics són els que provenen d’una deficiència de vitamines, normalment implicant vitamina B12 i una altra vitamina B, folat.
Les deficiències de vitamina B12 i folats s’anomenen anèmies megaloblàstiques. En aquest tipus d’anèmia, les cèl·lules sanguínies es desenvolupen de forma anormal. Són molt grans i ovalats, no rodons com les cèl·lules sanguínies normals i sanes. Això fa que la medul·la òssia disminueixi la producció de glòbuls vermells i aquests glòbuls malsans sovint moren més ràpidament que les cèl·lules normals.
Els símptomes de l’anèmia megaloblàstica varien, però poden incloure:
- Falta d'alè
- Cansament
- Pell pàl · lida
- Adormiment o formigueig a les mans i als peus
- Músculs febles
- Llengua suau i tendra
- Dificultat per concentrar-se
- Hemorràgia de genives
- Diarrea o restrenyiment
- La llum
- Disminució de la gana
L’anèmia es pot desenvolupar en qualsevol, però és més freqüent en persones que:
- Menja una dieta pobra
- Menja una dieta restrictiva, com els vegans
- Tenen trastorns inferiors del tracte digestiu com les malalties de Crohn i els celíacs, que interfereixen en l’absorció de nutrients
- Tenir un revestiment estomacal afeblit
- Falta factor intrínsec, una substància secretada per l’estómac que permet l’absorció de vitamina B12
- Prendre certs medicaments que puguin deteriorar l’absorció de folats
Augmenta l’oxigen en sang
L’augment del nivell baix d’oxigen en sang degut a l’anèmia implica reparar la deficiència de nutrients. En la majoria dels casos, es tracta d’augmentar la ingesta alimentària d’aliments rics en el nutrient que falta o prendre un suplement –ambdós.
De qualsevol forma, heu d’assegurar-vos d’obtenir, com a mínim, la quantitat recomanada pel Consell d’Alimentació i Nutrició de les Acadèmies Nacionals de Medicina. Aquestes són les quantitats que es consideren adequades per prevenir la deficiència i donar suport a la bona salut de la població en general.
Per a la vitamina B12, l’aportació dietètica recomanada (RDI) és de 2, 4 mg diaris per homes i dones, 2, 6 mg diaris per a dones embarassades i 2, 8 mg diaris per a dones que alleten. Per als folats, la R + D + I és de 400 per a homes i dones, 600 per a dones embarassades i 500 per a dones que alleten.
No heu de menjar cap aliment específic que tingui oxigen; més aviat, us heu de centrar en les fonts d’aliments que siguin riques en el nutrient en què tingueu deficiència. Això ajudarà a reparar l’anèmia i augmentar l’oxigen a la sang.
Per obtenir més vitamina B12 a la dieta, augmenteu la ingesta de:
- Peixos
- Carn
- Aviram
- Làctics
- Ous
Hi ha molt poques fonts veganes de B12, raó per la qual predomina l’anèmia entre les persones que escapen els aliments d’animals. Segons els Instituts Nacionals de Salut, els cereals fortificats són fonts altament biodisponibles de B12. El llevat nutricional també pot contenir nivells adequats de B12.
Augmenta la ingesta de folats en menjar més:
- Verds foscos i frondosos
- Fruita
- Nous
- Mongetes
- Pèsols
- Marisc
- Ous
- Làctics
- Carn
- Aviram
- Els grans
La NIH informa que les fonts alimentàries més riques de folat inclouen espinacs, fetge, espàrrecs i brots de Brussel·les.
Necessiteu un suplement?
Si necessiteu o no prendre un suplement depèn de la causa i la gravetat de la vostra deficiència. Les persones amb deficiències lleus poden ser capaços d’incrementar la seva ingesta dietètica en nutrients. En els casos de deficiències més greus, sovint es requereixen suplements durant un període de temps.
Els vegans i les persones amb afeccions mèdiques poden necessitar prendre suplements a llarg termini per tal d’evitar l’anèmia i augmentar l’oxigen a la sang. Però el millor és consultar amb el seu metge abans de decidir suplementar-lo. En molts casos, prendre suplements de dosis elevades no val la pena guanyar diners. En el cas de les vitamines B hidrosolubles, obtenir més de les necessitats del cos no produirà beneficis addicionals, ja que qualsevol excés s’excreta del cos a través de l’orina.
