Nom: Taylor R.
Nom d'usuari de LIVESTRONG.COM: Cleverjefe (membre des de 2015)
Edat: 35 Alçada: 5'9"
Abans Pes: 316 lliures Mida de la pantaló: 48
Després de pes: 204 lliures Mida de calçot: 34
LIVESTRONG.COM: com va ser la teva vida abans d’incorporar-te a LIVESTRONG.COM?
Taylor: La meva salut general era molt pobra. Jo era un fumador al dia i la major part del menjar que menjava era processat, fregit o dolent per a mi. Com a resultat, el meu colesterol era alt. Fora de la feina vaig rebre poc exercici. Sóc un xef professional, per la qual cosa estic actiu mentre treballo, però no a un nivell que consideraria exercici. Sempre vaig quedar decebut i frustrat amb la manera de mirar, i mai no em vaig sentir confiat ni feliç amb mi mateix.
LIVESTRONG.COM: Quina va ser la vostra inspiració per fer un canvi?
Taylor: el 13 de març del 2016 es va convertir en el dia més gran de la meva vida quan el meu fill, Stephen, va néixer sa i fort. Quan vaig saber que anava a ser pare nou mesos abans, era extàtic i no podia contenir la meva alegria. Tot seguit, la sensació va ser l’experiència d’una intensa por que el meu estil de vida actual pogués provocar que no estigués al voltant (ni pogués participar) en la vida del meu fill de la manera que sempre havia somiat. Aquest va ser el moment que vaig saber que havia de canviar la meva vida. L'endemà, vaig començar a entrenar-me i a ajustar-me a com menjava i tenia cura de la meva salut.
LIVESTRONG.COM: Com va ajudar LIVESTRONG.COM a perdre pes?
Taylor: he utilitzat una aplicació similar al MyPlate Calorie Tracker i he registrat tot el meu menjar sense fallar. També vaig llegir històries d’èxit de la pèrdua de pes d’altres persones al lloc web de LIVESTRONG.COM, així com articles sobre nutrició, condició física i entrenaments. Em vaig trigar uns nou mesos i mig a perdre els primers 100 lliures i dos mesos addicionals, o menys, perdre aquests darrers deu quilos.
LIVESTRONG.COM: Com va ser el vostre sistema de suport?
Taylor: La meva dona, Bretanya, ha estat la meva principal partidària. Ella va fer front a totes les restriccions que vaig posar a la meva dieta i va menjar els mateixos àpats amb mi per mostrar-los el seu suport. També va anar amb mi al gimnàs durant l’embaràs per veure’m competir. No hauria pogut arribar tan lluny en el meu viatge sense el suport de la meva família. M'he unit a un gimnàs local, CrossFit Vero Beach, i la comunitat que hi ha ha estat increïblement solidària i encoratjadora. M’han ajudat a empènyer més lluny del que creia que podria mai, i mai no he estat més feliç.
LIVESTRONG.COM: Quina és la vostra forma de treballar preferida?
Taylor: Assisteixo a una classe de CrossFit i participo en l'entrenament del grup.
Taylor va trobar suport comunitari al gimnàs local, CrossFit Vero Beach. Crèdit: Jared Blais / LIVESTRONG.COMLIVESTRONG.COM: Quin és el vostre calendari d’exercicis setmanals?
Taylor: Entreno de cinc a sis dies a la setmana. Prenc diumenges de descans i, si em fa mal especialment, de vegades em prendré un dia de descans addicional durant la setmana. Faig entrenament de pes tres o quatre dies a la setmana i cardio en els dies que no aixeco. Normalment tinc almenys tres dies a la setmana quan faig entrenaments tant de cardio com de força.
LIVESTRONG.COM: Què és un dia típic de menjars i aperitius?
Taylor: Tinc a menjar tres o quatre vegades al dia, inclòs un refrigeri. Intento menjar el més net possible, cosa que per a mi significa poc o menys aliments processats. Farina de civada, patates, arròs, verdures senceres, fruites senceres, carns magres, ous i peixos són els meus productes bàsics. Menjo el iogurt grec ocasional com a regal, però evito sobretot els lactis. La mantega de cacauet sempre és un refrigeri, però intento quedar-se amb la mantega de cacauet natural orgànica.
LIVESTRONG.COM: Quina és la gamma de calories que menges al dia?
Taylor: menjo un mínim de 2.000 calories al dia i sovint acabaré al voltant de 2.500 un dia d’entrenament pesat.
LIVESTRONG.COM: Quins són els productes saludables que sempre hi ha a la vostra cuina?
Taylor: Sempre tinc mantega de cacauet i varietat de fruites. Les meves preferides són les pomes, les taronges i els plàtans i sempre en tinc algunes. Les barres perfectes són un refrigeri que tinc sovint amb mi quan viatjo, només 300 calories i completament naturals. El pollastre és la meva proteïna bàsica. És el més fàcil de manipular i és molt més magre.
LIVESTRONG.COM: Com estratègies els àpats?
Taylor: Intento tenir un pla per al dia que ve, però normalment no passo molt més enllà. A més de mirar les meves calories, també compto els meus macronutrients, per la qual cosa molta part de la meva planificació de menjars gira al voltant de tenir atenció quan necessito menjar hidrats de carboni i quan he de menjar proteïna cada dia. El meu objectiu diari són 200 grams de proteïnes, 200 grams d’hidrats de carboni i menys de 60 grams de greix.
LIVESTRONG.COM: Quin és el repte més gran que us heu enfrontat?
Taylor: El temut altiplà era el meu major repte. Per molt que entrenis o bé que mengis, la pèrdua de pes s’acaba (sense importar el que ho intentes). Normalment, un petit canvi pot tornar a començar les coses, però és difícil mantenir-se motivat quan no passa res. El més important que he après aquí és simplement continuar intentant-ho. Fins i tot si et frustres, torna a guanyar una mica de pes, menja malament durant un parell de dies, segueix intentant. Aixeca’t l’endemà i torna a començar. Mentre els bons dies superen els dies de mal comportament, aneu en la direcció correcta.
LIVESTRONG.COM: Quin és el seu major secret per a l’èxit que voleu compartir amb els altres?
Taylor: Res que val la pena és fàcil, i el canvi fa por. Si us podeu comprometre amb el procés i fer-vos responsables, funcionarà. Els canvis esdevindran rutinaris. Quan no tinc ganes de treballar i tinc la temptació de trencar la meva dieta, intento recordar-me que, en última instància, es redueix a: "Sóc jo contra mi, i no em perdo mai".
LIVESTRONG.COM: Com és la vostra vida ara?
Taylor: La meva vida ha canviat dràsticament. He perdut més de 110 lliures, he deixat 60 punts sobre el meu colesterol, he deixat de fumar i ara em sento com un model positiu i saludable per al meu fill. Puc anar a la platja sense camisa i sentir-me còmode i no em fa vergonya la manera de veure les imatges. Encara llegeixo els articles de LIVESTRONG.COM, tothom necessita inspiració, i sovint descobreixo consells útils sobre nutrició. Encara entreno cinc o sis dies a la setmana, i continuo menjant el més net possible.
