Les ametlles de xocolata són una qualitat decadent i una delícia carregada de greixos. No obstant això, mantenen un lloc en una dieta saludable quan es mengen amb moderació. La xocolata fosca i les ametlles confereixen beneficis per a la salut que poden fer que aquest refrigeri valgui les calories.
Calòries
Les ametlles cobertes de xocolata fosca aporten 149 calories per Oz. Vigileu les vostres porcions, ja que és molt fàcil menjar més d’1 oz., Sobretot perquè molts paquets d’ametlles cobertes de xocolata contenen més d’1 oz. d’aquestes llaminadures.
Nutrició bàsica
La majoria de les calories de les ametlles cobertes de xocolata són procedents dels hidrats de carboni, però juntament amb 11 g d’hidrats de carboni obtindreu 4 g de proteïnes. Una ració d'ametlles cobertes de xocolata fosca també conté 12 g de greix, dels quals gairebé 4 g estan saturats.
Beneficis
Les ametlles, com moltes altres nous, ofereixen al cos beneficis de protecció cardíaca, segons la Harvard Medical School. Poden disminuir els nivells de colesterol en sang i millorar la funció dels vasos sanguinis. La xocolata negra és un altre aliment beneficiós. Investigadors de la Universitat de Califòrnia han descobert que els flavinoides de la xocolata fosca augmenten la dilatació dels vasos sanguinis, un marcador de la salut del cor.
