La poma Pink Lady, també coneguda com la poma Cripps Pink, es cull a finals d’octubre i es pot vendre a la venda de novembre a agost de cada any. El color rosat característic de les pomes Pink Lady s’atribueix a les temperatures que experimenten mentre creixen a la tardor. Les pomes Pink Lady es van crear mitjançant un programa de cria a Austràlia Occidental que va creuar les varietats de poma Golden Delicious i Lady Williams. Es van introduir al mercat el 1985.
Distribució de calories
En una poma mitjana de Pink Lady, hi ha 71 calories. Els hidrats de carboni aporten el 62, 8 d’aquestes 71 calories, el 88%. Dues de les calories d'una mitjana Pink Lady provenen de proteïnes. El greix aporta només 0, 9 calories al refrigeri, cosa que representa l’1 per cent de la distribució total de calories.
