Quan es tracta de pèrdues de pes, la supervisió de la composició corporal pot ser tan útil per avaluar el vostre progrés com el seguiment de números a escala. La prova de la pell, que consisteix en mesurar el gruix del greix subcutani en llocs específics del cos, és àmpliament utilitzada pels professionals de la fitness per estimar tant la densitat corporal com el percentatge de greix corporal. El mètode no és insensible: les estimacions de greixos corporals basades en proves amb replegament de la pell tenen aproximadament una taxa d’error estàndard del 3, 5 per cent, segons el Consell Americà sobre Exercici. Però la seva exactitud relativa la converteix en una valuosa eina d'avaluació.
Tres llocs de Skinfold
El mètode Jackson-Pollack per avaluar el percentatge de greix corporal requereix tres mesures de plegat. En els homes, els llocs de mesurament són el pit, l’abdomen i la cuixa; per a les dones, consisteixen en la cuixa, tríceps i cresta suprailiaca, o just a sobre de la part superior de l’os de maluc. Com que les mesures es realitzen en punts molt específics, les ubicacions precises es mesuren i es marquen amb un marcador rentable abans de realitzar la prova. Per obtenir coherència i precisió, totes les mesures dels plecs de la pell es prenen com a mínim dues vegades al costat dret d’un cos relaxat i relaxat i no s’han de prendre mai després de l’exercici, quan els nivells de líquid d’una persona poden interferir amb la precisió.
Fórmules de Jackson-Pollock
La fórmula Jackson-Pollock no és una avaluació directa del percentatge de greix corporal. Més aviat, és una mesura de la densitat corporal (pes corporal total respecte la superfície que ocupa) que es pot utilitzar per calcular el percentatge de greix corporal. Tot i que hi ha moltes maneres diferents de calcular la densitat corporal, la fórmula de Jackson-Pollock s’utilitza àmpliament perquè és un càlcul generalitzat, el que significa que es pot aplicar amb precisió a una àmplia gamma de poblacions.
La fórmula per als homes és: 1.10938 - (0.0008267 x la suma de les mesures de pit, abdomen i cuixa en mil·límetres) + (0.0000016 x el quadrat de la suma del pit, abdomen i mesures de la cuixa en mil·límetres) - (0.0002574 x edat) = densitat corporal
La fórmula per a les dones, també coneguda com la fórmula de Jackson-Pollock-Ward, és: 1.0994921 - (0.0009929 x la suma dels tríceps, cuixa i mesures suprailiaques) + (0.0000023 x el quadrat de la suma del tríceps, la cuixa i la suprailiaca) mesures) - (0, 0001392 x edat) = densitat corporal
Conversió de densitat corporal
Utilitzant la fórmula Jackson-Pollack, un home de 40 anys amb una mesura de pit de 16 mil·límetres, mesurament abdominal de 20 mil·límetres i mesura de cuixa de 17 mil·límetres tindria la següent equació de densitat corporal:
1.10938 - (0.0008267 x 53) + (0.0000016 x 2.809) - (0.0002574 x 40) = 1.0597633
Per conèixer el percentatge aproximat de greix corporal d’aquest home de 40 anys, cal afegir la seva puntuació de densitat corporal a una altra fórmula. L’equació de Siri, dissenyada per estimar el percentatge de greix corporal de la densitat corporal, és:
x 100 = per cent de greix corporal
Utilitzant la fórmula Siri, el percentatge de greix corporal de l’home de 40 anys és:
x 100 = 17, 1 per cent de greix corporal
Percentatge Normes de greix corporal
Els percentatges de greixos corporals es poden classificar com a essencials, atlètics, aptes, acceptables o obesos, segons l'American Council on Exercise. Com que les dones solen tenir més greix corporal que els homes, cada gènere té diferents intervals percentuals. Per a les dones, es considera essencial del 10 al 13 per cent del greix corporal, mentre que per als homes, només del 2 al 5 per cent del greix corporal és essencial. Les esportistes femenines normalment tenen greix corporal entre el 14 i el 20 per cent, mentre que el greix corporal dels atletes masculins sol oscil·lar entre el 6 i el 13 per cent. Es consideren adequades les dones amb un 21 al 24 per cent de greixos corporals i els homes amb un 14 al 17 per cent de greix corporal. La taxa de greix corporal acceptable per a la persona mitjana és del 25 al 31 per cent en les dones i del 18 al 24 per cent en els homes. Les dones el greix corporal superior al 32% i els homes el greix corporal superior al 25 per cent són classificades com a obeses.
