Quan esteu intentant gastar-vos els quilos, el truc és menjar aliments rics en calories i en nutrients. Afegint uns 500 calories a la dieta regular cada dia us pot ajudar a aportar aproximadament 1 lliura a la setmana, segons el grup de recursos vegetarians. Combina això amb l’exercici d’entrenament de la força per assegurar-se que s’està pesant en forma de múscul, no de greix.
Els avantatges de la mel per augmentar pes no són tan bons com podríeu pensar. La mel és un aliment dens en calories, no molt nutritiu. Podeu utilitzar mel amb moderació per afegir dolçor i calories als vostres aliments, però voleu estar segur de no superar el límit diari recomanat per a sucres afegits.
Més calories que sucre
Els avantatges de la mel per augmentar pes són el seu contingut en calories. Una sola cullerada proporciona 64 calories. Això és més que el sucre granulat, que té 49 calories per cullerada. Obtindràs més pes per al vostre menjar si afegiu una cullerada de mel a la vostra beguda proteica que una cullerada de sucre. A més, la mel crua i processada pot tenir una activitat antibacteriana similar als antibiòtics i podria proporcionar un tractament alternatiu contra certs patògens, segons un estudi publicat a Biotechnology Research International el desembre de 2010.
Els inconvenients dels sucres afegits
Tot i que la mel és natural, no deixa de ser sucre, igual que el sucre de taula. Conté moltes calories, però pocs nutrients, com vitamines, minerals i fitonutrients. Fins i tot la mel crua no aporta més que hidrats de carboni en forma de sucre. Menjar massa sucre pot tenir efectes perjudicials per a la vostra salut. Un estudi publicat a JAMA Internal Medicine l’ abril de 2014 va determinar que com més quantitat de sucre afegís a la dieta, més probabilitats de morir de malalties cardíaques. No hi ha cap quantitat de guany de pes que val aquest risc.
Coneix els teus Límits
Encara podeu incloure una mica de mel en la vostra dieta per augmentar de pes, però no hauria de constituir la major part de calories. L'Associació Americana del Cor recomana que els homes no obtenguin més de 150 calories amb sucres afegits al dia i que les dones tinguin no més de 100 calories del sucre afegit al dia. És a dir, aproximadament 1/2 i 2 1/4 cullerades de mel al dia, respectivament, prou per endolcir el cafè del matí o la tassa de te de la tarda i potser un batut de migdia.
Millors opcions per augmentar pes
Molts altres aliments són densos en nutrients i densos en calories i són millors per augmentar el pes i la salut, que la mel. La mantega de cacauet gruixuda sense sucre afegit, per exemple, té 94 calories per cullerada. També ve ple de proteïnes i greixos saludables. Els albercocs secs sense sucre afegit són una font densa en calories de vitamines A, B3 i E i els minerals de ferro i potassi. Altres aliments recomanats per augmentar el pes són fruits secs i llavors senceres, oli d’oliva, carns d’alta proteïna i cereals integrals.
Per ajudar-vos a obtenir les calories que necessiteu per augmentar el pes, considereu menjar menjars petits i freqüents o preveu menjar alguns entrepans entre els vostres àpats.
