El menjar ràpid no és el primer que algú amb diabetis s’hauria d’aconseguir quan vaga la fam. Hi ha vegades, però, quan el menjar ràpid és l’única cosa disponible.
Si ets diabètic i estàs buscant un àpat que no et faci arribar el sucre a la sang pel terrat, McDonald's pot ser un dels millors restaurants per a tu. Feu una mica de planificació mitjançant la calculadora nutricional de McDonald per ajudar a esbrinar quins articles cal demanar.
Recompte de carbohidrats per a diabètics
El recompte de carbohidrats és una de les maneres més eficaces de controlar els nivells de sucre en sang. Si bé la quantitat d’hidrats de carboni que necessita una persona amb diabetis depèn del tipus de diabetis i del seu nivell d’activitat, l’Institut Nacional per a la Diabetis i les malalties digestives i renals estableix que la majoria d’adults amb la malaltia haurien de passar de 45 a 60 grams d’hidrats de carboni al dia..
Les persones amb diabetis també han de ser conscients del greix. Pel que fa a la ingesta de greixos, l’Associació Americana de la Diabetis recomana a les persones amb diabetis mantenir els greixos poc saludables com els greixos saturats i els greixos trans al mínim menjant menys del 10 per cent de les seves calories o 20 grams diaris.
Idees d'esmorzar per a diabètics de McDonald's
Entre les idees d’esmorzar per a diabètics s’inclou l’antic fidel Egg McMuffin que, segons el lloc web de McDonald’s, aportarà només 300 calories, 18 grams de proteïna i 12 grams de greix. Amb un estimat de 30 hidrats de carboni, només representa el 10 per cent de la quantitat de carbohidrats recomanada per a un diabètic. L'addició d'un cafè negre (sense sucre, sense crema) proporciona un esmorzar càlid i perfecte.
Si esteu buscant alguna cosa encara més lleuger, proveu un Fruit n 'Yogurt Parfait, que manté les coses sensibles amb 300 calories i 30 grams de carbohidrats. Tot i que considerat una opció saludable McDonald's esmorzar, no és la més plena i probablement funciona millor com a refrigeri lleuger.
Com a alternativa, l’oferta de civada de fruites i sucre morena podria arribar a aquest punt. Una porció típica té 310 calories i 4 grams de greix, però una gran quantitat de 62 hidrats de carboni. Tot i que els hidrats de carboni superen la mitjana diària recomanada, podeu millorar aquests números deixant additius carregats en calories com sucre moreno, crema i panses.
: Les 12 millors opcions (i la pitjor) d’esmorzar de menjar ràpid
Opcions per dinar i sopar diabètics
Quan es tracta de McDonald's per a diabètics, el dinar pot ser una mica més desagradable, per la qual cosa cal ometre articles com el formatge, els apòsits alts en greixos i les salses, sense oblidar-se de l’opció substituïda.
La quartera lliura amb formatge, per exemple, té 530 calories i 39 grams de carbohidrats, però es pot fer una mica més magre deixant el formatge. Una opció encara millor es pot trobar a l’entrepà de pollastre a la brasa Artisan, que conté 380 calories i 45 grams d’hidrats de carboni. En lloc de patates fregides franceses, que envasen greixos, hidrats de carboni i calories, ordeneu una amanida lateral amb un apòsit baix en greixos.
: Els 14 aliments més saludables als restaurants de menjar ràpid
Millors postres i begudes
L'American Heart Association recomana que les dones adultes limitin la quantitat de sucre que consumeixen a no més de 6 culleradetes diàries i que els homes no tinguin més de 9 culleradetes.
El gelat de suau servei pot resultar temptador per als que tenen una dent dolça, però si us preocupa seriosament el nivell de sucre en sang, potser s’adapta millor una porció de rodanxes de poma. Amb només 15 calories i 4 grams d’hidrats de carboni, aquesta llaminadura amb prou feines es converteix en una dotació en l’assignació de carbohidrats de la mitjana del diabètic.
Netegeu qualsevol d'aquests àpats amb te sense sucre, cafè negre o aigua vella sense parar una beguda que pot treure set que no augmentarà els nivells de glucosa en sang.
