El propòsit de seguir una dieta de sopa de verdures de set dies és afectar una pèrdua de pes ràpida en consumir sopa vegetal cada dia de la vostra dieta. A diferència dels programes d’alimentació comercial equilibrats o de les dietes recomanades per metges, els Instituts Nacionals de Salut indiquen que les dietes que presenten un aliment amb l’exclusió d’altres tipus i varietats d’aliments són dietes fosques. Incloure altres aliments durant la setmana us ajuda a mantenir un correcte equilibri nutricional.
El Pla
Menjar sopa de verdures fins que perdis tot el pes pot ser difícil. La dieta de sopa de verdures de set dies, similar a la dieta de la sopa increïble que apareix al lloc web "Good Housekeeping", recomana menjar esmorzars i menjars baixos en calories i sopa de verdures per sopar la primera nit, i després variar els ingredients de la sopa al llarg de la setmana. La dieta de sopa de verdures de set dies requereix que només mengeu sopa de verdures cada nit i no us permeti variar ni afegir ingredients. Cuinar un gran pot de sopes de verdures us permet menjar la sopa cada vespre amb poca preparació.
La sopa
Podeu utilitzar qualsevol recepta de sopa de verdures ja que la majoria de les verdures són baixes en calories i en nutrients. Una sopa vegetal saludable conté verdures d’arrel com ara pastanagues i api, col, tomàquets, mongetes verdes, carbassons, espinacs i alls i ceba per condimentar-lo. "Good Housekeeping" recomana cuinar la sopa en brou de pollastre i aigua fins que totes les verdures estiguin tendres. Afegiu les vostres pròpies verdures preferides perquè la sopa resulti més atractiva al vostre paladar. Si voleu una versió vegetariana de la sopa, utilitzeu brou de verdures en lloc de brou de pollastre.
Calories i Nutrients
Una sopa de verdures en conserva conté aproximadament 120 calories per 1 tassa de porció i una versió casolana que apareix a "Bona neteja" conté unes 45 calories en una tassa. La versió casolana té 2 g de proteïna i la sopa comercial baixa en calories conté 4 g de proteïna. Altres nutrients de la sopa casolana inclouen 4 g de fibra i 410 mg de sodi. Menjar dues tasses de sopa de verdures a la nit només proporciona 90 calories, cosa que el converteix en un menjar molt baix en calories. Heu de menjar al menys 1.200 calories al llarg del dia durant la dieta dels set dies per assegurar una bona alimentació. Afegiu-hi una amanida verda o de fruita i un rotlle de gra sencer per augmentar les calories del vostre sopar a uns 300.
Estratègies
Feu el vostre propi brou de verdures o pollastre per evitar consumir més de 800 mg de sodi en 2 tasses de sopa vegetal. Una quantitat massa de sodi pot produir pressió arterial alta o retenció de líquids, tal com indica la American Heart Association. Si no mengeu set sopes de verdures durant set tardes, feu un esforç per consumir 2 1/2 tasses de lactis, cereals integrals, carn o mongetes, fruites fresques i una mica de greix saludable durant els àpats del matí o al vespre.
