L'Instant Pot ha acumulat un culte durant els darrers anys perquè, així, són totalment impressionants! Tothom, des de fa mil·lenaris fins a les mares, té ganes de les olles a pressió relativament barates que poden rostir un pollastre sencer en 25 minuts o fer un pollastre mig de mantega índia en menys de 30 anys, cosa que és força impressionant quan considereu que el plat sol trigar un dia sencer a batre. amunt
Ara, un blogger d'aliments ha portat Instant Pot al següent nivell en fer-lo servir per fer vi. No cal dir que Internet està desapareixent. David Murphy, al blog del qual FoodnService cobreix el que ha après des de fa 22 anys a la indústria de la cuina gastronòmica, es va inspirar en un meme que flotava per la xarxa fent broma sobre per què ningú no ha descobert com convertir el raïm en vi fent servir una cuina lenta.
endavant
Així que Murphy va decidir intensificar-se i assumir el repte. Va començar demanant suggeriments als grups de Facebook de Instant Pot i, després, va tenir un "moment aha".
"El pot instantani té una funció de" iogurt ", i podeu consumir menys calor", va dir a la pàgina web de Vice aliments MUNCHIES per correu electrònic. "Abans que ho sabés, anava a comprar a Amazon i corria a la botiga per agafar suc i provar la meva teoria… i va funcionar!"
endavant
Utilitzant una ampolla de 64 unces de suc de raïm de Welch, una tassa de sucre i un paquet de llevat de vi negre de Lalvin, el blogger d'aliments va aconseguir produir un vi "agradable" amb "records de xocolata i cireres fosques" que s'assembla una mica al merlot.. (Per a la recepta completa, mireu el bloc de Murphy.)
endavant
Tot i que aquesta notícia és força emocionant per als bevedors de vi (especialment els que tenen un pressupost), no espereu que el suc de raïm es converteixi en menys de 30 minuts. Tot el procés és realment complicat i requereix molt de temps.
De fet, triguen aproximadament 48 hores a fer el vi i, un cop embotellat, s’ha d’asseure almenys vuit dies (i fins a un mes). També costa al voltant d’entre 8 i 12 dòlars i, tot i que sosté que és millor que el "2 Buck Chuck" del comerciant Joe's, si feu les matemàtiques, el bon vi de Charles Shaw encara és més barat en uns 6 dòlars.
Per descomptat, també hi ha el "factor fantàstic" de ser un enòleg aficionat. Imagineu-vos l’expressió a les cares dels vostres amics quan hi aboqueu un got de vi casolà. I això sens dubte té alguna cosa, no?
Si bé Murphy podria ser la persona més famosa que fa beguda amb els seus electrodomèstics de cuina, no és l’única. Segons un representant d’Instant Pot, la gent també l’utilitza per fer llunes. Yikes!
Per obtenir més increïbles receptes de pot instantània, feu clic aquí.
Voleu informació de vida més saludable? Consulteu aquests articles LIVESTRONG:
Necessiteu una raó per afegir-lo al matí? Aquí teniu 7!
Escombres i encanteris secs? Confessions de sexe increïblement honestes per a 10 celebritats
10 celebritats majors de 60 anys comparteixen els seus secrets
Què penses?
Alguna vegada has elaborat el teu propi vi? Heu provat la recepta de vi de Instant Pot de Murphy? Creus que ho faràs? Quines són algunes de les vostres altres receptes preferides d’Instant Pot? Comparteix les teves històries i pensaments en els comentaris a continuació.
