Experimentar el reflux àcid més de dues vegades per setmana indica una malaltia de reflux gastroesofàgic, coneguda com GERD, segons el National Clearinghouse Information Malalties Digestives. El suc de cirera pot agreujar o no els símptomes perquè la gent respon de manera diferent als aliments. Pot ser que tingueu articles específics que desencadenen símptomes de reflux àcid. Les cireres contenen cert contingut d’àcid. Pot ser que hagis de provar el suc de cireres per veure si es produeixen símptomes. Si teniu reflux àcid freqüent, consulteu amb el vostre metge, que us pot proporcionar consells dietètics i mèdics.
Reflux àcid
El reflux àcid dóna com a resultat una còpia d’àcid estomacal a l’esòfag. Això pot causar cremades, cremades o sensacions doloroses al pit i a la gola superior, o un gust amarg o amarg a la part posterior de la boca i la gola. Alguns aliments desencadenen reflux àcid relaxant un múscul esòfag. El múscul semblant a l’anell s’obre generalment a mesura que el contingut entra a l’estómac abans de tancar. Un múscul relaxat no es tanca fortament i permet la còpia d’àcid estomacal. Els cítrics i sucs o tomàquets poden desencadenar símptomes pel seu contingut àcid. Altres desencadenants són els aliments fregits o grassos, la xocolata, les begudes carbonatades, la cafeïna i l’alcohol.
Antiinflamatori
Les cireres dolces tenen un baix contingut àcid, però les cireres àcides tenen un contingut àcid més elevat que aporta el seu sabor tart. El suc de cirera pot tenir propietats antiinflamatòries i s'ha utilitzat per alleujar el dolor i la inflamació de l'artritis, la gota, el dolor muscular i l'esquena. Alguns remeis casolans demanen beure 2 oz. de suc de cirera per alleujar, però la investigació continua sent poc concloent sobre la seva efectivitat.
Consum
El risc de patir símptomes de GERD pot beure suc de cirera pot dependre de la quantitat que beu. Tot i que el suc de cireres pot tenir un baix contingut d’àcids, beure’l en excés pot provocar símptomes de reflux àcid per a algunes persones. Tot i això, les fruites amb més concentracions d’àcid cítric inclouen llimones i llimes. Les taronges, l'aranja i la pinya es solen incloure com a aliments per evitar en les dietes GERD. Les dietes no solen indicar les cireres com a aliments ofensius, però la quantitat que consumeix o la forma en què el seu cos respon a les cireres o el suc de cireres pot determinar els seus símptomes.
Diari de menjar
Proveu el suc de cireres en petites quantitats per veure si pateix cap símptoma. Mantenir un diari alimentari durant una setmana us ajuda a identificar els desencadenants de reflux àcid, segons el McKinley Health Center, Universitat de Illinois d’Urbana-Champaign. Anoteu els articles que consumiu i els símptomes que se segueixen per eliminar gradualment els desencadenants de la vostra dieta. Les dietes de reflux àcid solen permetre fruites i sucs sense cítrics, verdures, cereals integrals, carn magra, aus sense pell, peixos i productes lactis baixos en greixos o sense greixos. Una dieta baixa en greixos i alta en proteïnes pot protegir-vos dels símptomes del reflux àcid.
