Moltes persones eviten els berenars perquè temen que els aperitius contribueixin a l'augment de pes. Tot i això, un refrigeri saludable pot oferir beneficis per a la salut. Fins i tot es poden incloure aperitius en un pla de pèrdua de pes. El truc és triar un refrigeri amb unes 100 calories i una barreja d’hidrats de carboni, proteïnes i greixos saludables. Teniu l’objectiu de menjar el berenar a mig camí entre els àpats per mantenir els nivells d’energia consistents.
Augment en la ingesta de nutrients
Menjar un refrigeri saludable us permet afegir a la vostra ingesta de nutrients essencials. A les fruites i verdures s’afegeixen vitamines A i C, totes dues importants per a la immunitat, la curació de ferides i les dents i genives. També ofereixen fibra i omplen l’estómac amb poques calories. Afegiu formatge, iogurt o hummus amb baix contingut en greixos per augmentar la ingesta de proteïnes, necessària per a músculs, pell, cèl·lules i cabells sans. Els crackers de gra integral afegeixen hidrats de carboni complexos i fibra addicional. Els aliments lactis amb baix contingut en greixos augmenten la ingesta de calci, un nutrient que es necessita per als ossos sans. Un grapat de fruits secs a l’hora de berenar afegeix greixos saludables a la dieta, que protegeixen el cor i el cervell.
Control de l’apetit
Tenir un refrigeri entre els àpats impedeix que tingueu tanta gana que aconseguiu menjar brossa no saludable. Un aperitiu saludable manté la fam a ratlla i us permet enganxar-vos a una quantitat moderada d'aliments quan mengeu el proper àpat. Trieu entrepans com el formatge de corda i la fruita o la mantega de cacauet a les galetes de gra integral; aquests productes són baixos en calories però satisfan la fam.
Augment de l’energia
Un refrigeri saludable format per hidrats de carboni complexos, proteïnes i greixos saludables augmenta els vostres nivells d’energia durant un període de temps més llarg del que fan els aperitius ensucrats. Això es deu al fet que el sucre provocarà que el sucre en sang creixi i es produeixi un crac i deixi fam i letargia. Els hidrats de carboni complexos són una font d’energia estable i incloure’ls en un aperitiu saludable t’ajuda a potenciar les tasques entre àpats. Una bona elecció seria el iogurt amb una petita quantitat de granola o barreja de senders.
Millor concentració
Si afegir entrepans saludables entre àpats, augmenta el focus i el rendiment, tant a l’escola com a la feina. Segons la American Dietetic Association, els nens són capaços de comprendre i retenir la informació presentada a l'aula a un ritme més elevat quan els seus cossos s'alimenten de manera constant. Els adults poden trobar que menjar un petit refrigeri a la tarda els porta a terme les tasques de manera més ràpida i eficaç. Proveu refrigeris com a verdures i hummus, crispetes o una barra energètica de baix contingut en calories.
