La gotta és una malaltia que causa inflamació i dolor a les articulacions. Aquesta condició artrítica afecta més freqüentment l’articulació gran del dit gros, encara que també hi pot haver dolor i inflor en altres articulacions dels peus, cames, mans i braços. La dieta té un paper fonamental en el desenvolupament de símptomes de la gota. Menjar aliments que continguin L-arginina pot augmentar el risc d’atac de gota, sobretot si aquesta forma d’artritis es troba a la vostra família.
Gota
El símptoma més comú de la gota és el desenvolupament sobtat de dolor intens en una sola articulació. A més d’aquest malestar intens, l’articulació afectada pot sentir-se calenta i semblar vermella i brillant. Durant un atac de gota, es pot presentar una febre d’uns 102 graus F. Tot i que l’historial familiar de gota és un dels factors de risc més prevalents per desenvolupar aquesta malaltia, beure massa alcohol, patir cirurgia, tenir síndrome metabòlica, així com menjar una dieta rica en purines, pot augmentar el seu risc.
L-Arginina
La L-arginina és un aminoàcid essencial que cal obtenir de fonts o suplements alimentaris. Algunes afeccions mèdiques, com la insuficiència cardíaca congestiva, la malaltia arterial coronària, la demència senil i la disfunció erèctil, poden beneficiar-se de medicaments que contenen L-arginina. Segons MedlinePlus, algunes investigacions indiquen que la L-arginina pot ser eficaç en el tractament de la inflamació de la bufeta, l’angina de pit, la pèrdua de pes en pacients amb sida i la inflamació del tracte digestiu en nadons. Durant el metabolisme, el cos converteix la L-arginina en urea. La urea és la precursora de l’àcid úric, la substància que promou la formació de cristalls al voltant de les articulacions durant un atac de gota.
Dieta
Les fonts naturals de L-arginina inclouen carns vermelles, com ara vedella i xai, així com aviram i peixos. Els productes lactis també contenen quantitats diferents de L-arginina. La carn és una rica font de purines, les substàncies que promouen la formació d’àcid úric. Reduïu el risc de símptomes de la gota al consumir menys carns vermelles mentre augmenteu el consum de fruites, verdures, ordi i civada.
Precaucions
Informeu al vostre metge sobre qualsevol inflor i dolor a les articulacions, especialment si mai no us han diagnosticat gota o no teniu antecedents familiars d'aquesta malaltia. Altres condicions, així com les lesions, poden causar tipus i dolor similars a les articulacions. La L-arginina pot causar gota, juntament amb altres possibles efectes secundaris, com ara inflor, dolor abdominal, inflamació de les vies respiratòries i diarrea.
