Una simple teoria de la dieta netejadora (beure caiena, suc de llimona i xarop d’auró a l’aigua) ha florit fins a una “solució d’aprimament” amb nombrosos venedors de xarops d’arbres, llocs web i llibres que ofereixen plans de pèrdua de pes basats en la picant llimonada. Els famosos defensors fins i tot ofereixen els seus avantatges. Aquest pla ha estat des dels anys setanta, i la seva popularitat va ressorgir periòdicament. Consulteu sempre un proveïdor d’atenció sanitària abans de patir un dejuni, sobretot si teniu una condició sanitària o preneu medicaments.
Història
El concepte de dejuni no és nou, tot i que existeixen diverses teories sobre com fer-ho millor. Ha estat utilitzat durant segles amb finalitats religioses per gent de moltes fe com a manera de purificar l’ànima, el cos i la ment i com a penitència per un comportament pecaminós. Es considera una eina preventiva en la medicina tradicional xinesa. Alguns defensors actuals també diuen que pot curar o prevenir malalties, però més sovint el dejuni s’utilitza com a manera de netejar o “desintoxicar” el cos i de vessar quilos no desitjats, segons Dayle Hayes i Rachel Laudan, autores de “Alimentació i nutrició”. ". Aquesta teoria sobre el dejuni és una idea una mica moderna que es va arrelar a la segona meitat del segle XX. El concepte de dejuni amb pebre de caiena, suc de llimona i xarop d’auró va ser popularitzat pel metge alternatiu de la medicina Stanley Burroughs a mitjans dels anys 70. El va anomenar Master Cleanse. L’interès per la neteja va ser revifat poques dècades després per Peter Glickman, que va publicar un nou llibre sobre aquest antic pla anomenat "Perdre pes, tenir més energia i ser feliç en 10 dies". Més recentment, aquesta teoria va recuperar popularitat gràcies als defensors de celebritats. Algunes empreses de xarops d’arbres han segrestat la idea, afirmant que el seu sirope és l’únic tipus que s’hauria d’utilitzar per a aquest pla, oferint “secrets” que us ajudaran amb aquest pla de dejuni i “guies del xarop d’arce” amb noves variacions del pla.
Període de temps
La neteja ha de tenir una durada mínima de 10 dies. Beveu diàriament de 6 a 12 gots de llimonada especial. Quan va llançar la seva versió de la neteja, Burroughs va aconsellar als dieters que la neteja es podia fer fins a 40 dies. Glickman afirma que ho ha fet fins a 28 dies. Segons la Glickman, la nit abans de començar aquesta neteja, hauria de beure una tassa de te laxant a base d’herbes. També beu 1 quart d’aigua amb 2 culleradetes. sal marina no iodada cada matí que feu la neteja. Com a alternativa a l’aigua salada, podeu consumir una altra tassa de te laxant.
Característiques
Fer llimonada per a aquesta "dieta" és relativament senzill. Barregeu 1 once, que equival a 2 cullerades, de llima fresca o suc de llimona, la mateixa quantitat de xarop d’arce orgànic i 1/10 cullerada. pebre de caiena en 8 oz. d'aigua. Podeu comprar el que necessiteu a la botiga de queviures o comprar kits en línia que subministrin els ingredients per a aquesta dieta. Glickman afirma que el suc de llimona descompondrà les capes de residus antics del vostre còlon, l’almívar us proporcionarà energia i el pebre de caiena accelerarà el procés de desintoxicació mentre dilatareu els vasos sanguinis i trenqueu el moc. No mengeu menjar durant el procés de neteja.
Perspectiva experta
Tot i que aquest pla és popular, no existeixen proves clíniques per donar suport a les seves afirmacions de desintoxicació, assenyalen els experts del lloc web Diet Spotlight. Tanmateix, és probable que perdi pes, a causa de la greu restricció de calories, indiquen els experts de DietChoices.com. En general, les dietes de desintoxicació no estan demostrades científicament com una forma d’eliminar les toxines del seu cos, adverteix l’Associació Dietistes d’Austràlia. Els estudis realitzats en animals han assenyalat beneficis per a la salut derivats del dejuni periòdic, com ara la sensibilitat augmentada a la insulina, la resistència a l'estrès i una vida més llarga, tot i que calen estudis sobre humans per comprovar si la gent obtindria aquests beneficis, segons informa Today Today. Molts professionals mèdics dubten d’aquesta teoria i remarquen que un temps de dejuni regular de 12 hores diàries, com la nit, és suficient per obtenir aquests beneficis, remarcen Hayes i Laudan.
Consideracions
Si s’utilitza aquest enfocament ràpid a curt termini pot provocar efectes secundaris. Aquests inclouen marejos, fatiga, mals de cap i ritmes cardíacs anormals. Si teniu gota, el dejuni augmenta el risc d’atac. Si patiu un dejuni a llarg termini, pot interferir el vostre sistema immunitari i les funcions corporals vitals. Pot provocar danys als ronyons, fetge i altres òrgans, segons la American Cancer Society. Si ja estàs malnutrit, pot ser especialment perillós.
