Les deficiències de vitamina D i calci sovint causen símptomes similars en els nens menuts, de manera que pot ser difícil saber si el vostre fill necessita més d’un o dels dos nutrients. Si bé només un metge pot diagnosticar deficiències de vitamina D o calci, podeu ajudar a prevenir problemes alimentant al vostre nen molts aliments que contenen aquestes vitamines i minerals.
Vitamina D i Calci
La vitamina D i el calci treballen junts al cos per construir i protegir els ossos i les dents. La vitamina D controla el nivell de calci i fosfat a la sang i ajuda a l’absorció de calci per part de les cèl·lules a la paret intestinal. La vitamina D també té un paper en la funció immune, l’activitat neuromuscular, el creixement cel·lular i la inflamació. El calci ajuda a la funció sanguínia, muscular i nerviosa. La vitamina D es pot produir per la pell quan s’exposa a la llum ultraviolada o es pot obtenir mitjançant dieta o complements. El calci s’ha d’obtenir mitjançant fonts d’aliments o mitjançant un suplement.
Nutrició infantil
Els nens necessiten almenys 400 UI de vitamina D cada dia i 500 mg de calci. La llet és una font important de nutrients per a la majoria dels nens i nens petits. Una tassa de llet sencera fortificada amb vitamina D proporciona uns 300 mg de calci i 100 UI de vitamina D. Altres bones fonts d’ambdós nutrients són els cereals fortificats, el iogurt fortificat, el suc de taronja fortificat i el peix gras, com el salmó. La vitamina D també es pot trobar en el fetge i els ous. Altres fonts de calci són les verdures de fulla verda i el pa.
Deficiències
Les deficiències de calci i vitamina D en els primers temps de la vida poden causar problemes irreversibles durant tota la vida. Els rètols, un trastorn ossi caracteritzat per ossos suaus i deformitats esquelètiques, poden derivar d’una deficiència en vitamina D o calci o en nivells baixos d’ambdós nutrients. Com que els nens sovint es mantenen protegits d’una exposició prolongada al sol, la deficiència de vitamina D és un culpable freqüent en el desenvolupament del raquitisme. Tanmateix, per a nens petits que no poden o no consumeixen productes lactis, les deficiències de calci poden ser més freqüents.
