Aquesta sensació de cremada a l’estómac podria ser una úlcera pèptica. Però abans de culpar les ales tangents de búfal que vas menjar per sopar ahir a la nit, sabeu que els aliments picants poden afegir-vos a la vostra angoixa, però no són la causa original.
Què és una úlcera pèptica?
Una úlcera pèptica és un dolor dolorós a la panxa de l'estómac o a prop de la part superior de l'intestí prim, anomenat duodè. Aquestes nafres es desenvolupen a partir de l'exposició repetida a àcids gàstrics forts, que produeixen l'estómac per digerir els aliments.
Les úlceres pèptiques inclouen úlceres que es produeixen a l'estómac, anomenades úlceres gàstriques o úlceres d'estómac, i úlceres que es desenvolupen a l'intestí prim, anomenades úlceres duodenals, segons l'American College of Gastroenterology (ACG).
Tot i dir, les úlceres pèptiques afecten més de 4 milions de persones als Estats Units cada any, segons Harvard Health. Una de cada deu persones desenvoluparà una úlcera pèptica en algun moment de la seva vida.
No obstant això, gairebé el 75 per cent de les persones amb úlcera pèptica no presenten símptomes, segons la Clínica Mayo. Quan es produeixen símptomes, normalment es produeix una sensació de cremada a l'estómac, sensació de plenitud, ardors, pèrdua de la gana, inflor i nàusees.
El símptoma més comú és la sensació de cremada: el dolor pot durar minuts o hores i sol produir-se a poques hores després de menjar o tard a la nit, assenyala l’Institut Nacional de Diabetis i les malalties digestives i renals. Sovint es pot alleujar la cremada menjant aliments que tamponen l’àcid estomacal o prenent un medicament reductor d’àcids, conegut generalment com a inhibidor de la bomba de protons (IPP) o bloquejador de H2, disponible a la venda o per recepta, segons afirma ACG.
Per a diagnosticar una úlcera pèptica, el metge és probable que encarregui certes proves després d’haver-te fet l’historial mèdic i d’haver-lo examinat, afegeix ACG. Poden incloure un test de laboratori per comprovar si hi ha bacteris al vostre sistema, una endoscòpia per visualitzar les zones afectades o el que s’anomena una sèrie de GI superior: raigs X que es prenen després de beure una solució de bari, un líquid blanc i calcar que recobra el tracte digestiu i ajuda a fer més visibles les úlceres.
: Dieta d'úlcera esofàgica
Mite o fet: els aliments causen úlceres
Abans de la dècada de 1980, es creia habitualment que certs aliments estaven darrere de les úlceres d'estómac, però un estudi històric publicat el 1984 per The Lancet va trobar que la majoria de les úlceres d'estómac es deuen a la colonització per part del bacteri Helicobacter pylori o H. pylori. I la dieta estava fora del ganxo com a causa.
"No hi ha aliments que causin úlceres d'estómac", diu Patricia Raymond, MD, gastroenteròloga de l'Hospital Princesa Sentara Anne de Virginia Beach. "Les úlceres poden ser causades per medicaments càustics, un mal flux de sang a la pell de l'estómac després d'un cirurgià o pel bacteri H. pylori".
Entre els medicaments més comuns que causen úlceres es troben els antiinflamatoris no esteroides (AINE), com el ibuprofè i l'aspirina. Normalment, les persones grans són més susceptibles de patir úlceres. NIDDK afirma que NIDDK causa menys freqüents com malalties com la síndrome de Zollinger-Ellison, en què l'estómac produeix quantitats excessives d'àcid.
: Remeis per al dolor d’úlcera
Úlceres pèptiques i la seva dieta
En Mayo Clinic, encara que no provoquen úlceres pèptiques, menjar aliments picants, fumar, beure cafè i alcohol i sentir-se estressat poden empitjorar qualsevol símptoma. I, tot i que és un mite que cal menjar una dieta completament sàvia com a part del tractament d’úlcera pèptica, potser voldreu evitar tots aquests culpables que puguin obtenir forma de curació ràpida, irritar encara més el revestiment de l’estómac i provocar inflamacions de la seva úlcera.
La clau per minimitzar el malestar de l’úlcera pèptica és eliminar els aliments que et provoquen reiterades angoixes. Si guardeu un registre d'aliments, us pot ajudar a identificar els aliments que us provoquen. Segons la Clínica Mayo, moltes persones amb úlcera pèptica presenten més símptomes a l'estómac buit.
Treballeu amb el vostre metge des del diagnòstic a través del tractament: es necessiten antibiòtics per eliminar la infecció per H. pylori, per aturar la sensació de cremada d'una vegada.
