Pot prendre decisions més intel·ligents a l’hora de la vostra dieta. Aquest procés pot tornar-se encara més difícil quan es produeixen determinades afeccions cròniques i agudes de salut, com les obstruccions intestinals. Les persones que hagin estat diagnosticades d’obstrucció intestinal hauran de fer canvis importants en la seva dieta.
Fonaments sobre l’obstrucció intestinal
L’obstrucció intestinal és un bloqueig parcial o complet de l’intestí que pot dificultar o fins i tot impossible el pas del contingut intestinal. Si bé una obstrucció intestinal pot ser causada per diversos factors, sovint són culpables els bloquejos mecànics.
Segons la gravetat de l’obstrucció intestinal, les recomanacions dietètiques poden variar substancialment. A les persones que presenten símptomes lleus, moderats o greus d’obstrucció intestinal se’ls recomana generalment que segueixin una dieta d’obstrucció parcial de l’intestí que pot incloure una dieta basada en residus baixos, mínims o líquids, respectivament. El residu inclou fibra i altres aliments que poden augmentar la producció fecal.
Dieta de baix contingut
Una dieta baixa en residus pot ser la més adequada per a aquells a qui se’ls ha diagnosticat una obstrucció intestinal i presentin símptomes de bloqueig intestinal, com ara crampes abdominals puntuals, excés de gas i inflor.
S'utilitza una dieta baixa en residus per reduir la mida o el nombre de femtes expulsades, cosa que pot millorar els símptomes. Les persones amb dieta baixa en residus han de menjar cereals refinats, fruites i verdures toves o ben cuites, carns mòltes o cuites i productes lactis sense fruita o fruits secs.
Dieta de residus mínims
S'utilitza una dieta amb residus mínims per disminuir el màxim de fecals el màxim possible i es pot utilitzar com a "pont" entre les dietes fluides i les baixes en residus. Aquest tipus de dieta es recomana generalment a aquelles persones que experimentin regularment símptomes del bloqueig intestinal com ara dolor abdominal, còlics i inflor que no desapareixen.
Les persones que tinguin una dieta amb residus mínims poden prendre begudes clares, cafeïnades o carbonatades i sucs de fruita i menjar ous, carn tendra i certs grans blancs com pasta, pa, galetes salades i farina de civada colada. Es recomana almenys una ració de suc de cítrics cada dia per a persones que segueixen una dieta amb residu mínim.
Tota dieta fluida
Es pot animar a les persones que hagin estat diagnosticades d’obstrucció intestinal i que presentin dolor abdominal sever, cremades d’estómac, inflor importants, nàusees i calçades a seguir una dieta fluida. Tal com suggereix el nom, les dietes fluides prohibeixen els aliments sòlids; també aporten poc o residu.
Els que segueixen una dieta fluida poden consumir qualsevol beguda a base de llet; els cereals refinats i cuinats com la farina; suc de fruites i verdures; brous o sopes colades; botifarra, crema, iogurt i gelats; i suplements nutritius líquids. Les persones que segueixen una dieta fluida han de treballar estretament amb un dietista registrat per assegurar que es satisfan les necessitats nutricionals.
Eleccions d’aliments per prevenir bloquejos
Rarament la vostra dieta podria contenir aliments que causin una obstrucció intestinal, però hi ha algunes coses que podeu fer per ajudar a mantenir les coses en moviment i possiblement reduir la possibilitat d’un bloqueig. Alberta Health Services ofereix suggeriments sobre com es pot prevenir un bloqueig intestinal, inclosos:
- Beu de 8 a 10 tasses de líquids cada dia. Limiteu la cafeïna, com el cafè, el te i els coles, i l’alcohol que pot irritar l’intestí
- Mengeu més verdures en conserva, fresques o cuites i fruites amb llavors, membranes i pells eliminades. Eviteu les verdures crues o cordades amb pells dures, com ara beines de pèsol, api i ceba
- Limiteu els grans intactes com fruits secs, llavors, granola, crispetes o arròs salvatge
- Eviteu menjar fruita seca com panses, dàtils i figues
- Mastegeu bé els aliments i mengeu lentament. Menja petites quantitats d'aliments més sovint durant el dia
