Els productes ambulants de carros o camions es poden trobar a moltes zones urbanes de tot el món. Les persones que mengen menjar al carrer se solen atraure pel preu baix, per la curta espera dels aliments i per la gran varietat d’aliments disponibles de diferents venedors. Menjar menjar de carrer també és una forma de donar suport a les petites empreses, ja que molts venedors són particulars, famílies o petites empreses. Tot i això, hi ha alguns inconvenients per menjar menjar al carrer.
El menjar pot estar al voltant
Depenent de com estigui ocupat un venedor de menjar ambulant, el menjar pot estar assegut una estona abans de venir a comprar-lo. Això pot voler dir que l'aliment que se suposa que sigui calor o fred no està a la temperatura adequada i pot atraure mosques i altres plagues. A l’hora d’escollir menjar de carrer, busqueu carros ocupats, ja que això significa que el menjar és bo i que hi ha una gran rotació d’aliments.
Infecció gastrointestinal
És possible que estiguis exposat als gèrmens que provoquen infeccions gastrointestinals al menjar menjar de carrer. Aquest tipus d'infecció provoca diarrea o vòmits. Tot i que les infeccions gastrointestinals no solen ser greus en adults sans, nens petits, gent gran i persones amb sistemes immunològics compromesos poden afrontar problemes més greus.
Difícil de menjar en marxa
Tot i que algunes tarifes estàndard d’alimentació ambulant són fàcilment portàtils, com els gossos calents, els pretzels o les nous, alguns mengen millor que s’asseuen. En algunes zones urbanes, els venedors d'aliments ambiciosos venen carns, quiche o creps des dels seus carretons o camions. Tot i que aquests aliments poden ser saborosos, no són necessàriament fàcils de caminar i menjar al mateix temps, que és un dels avantatges d’aquest estil de menjar.
Car
El cost dels aliments de carrer pot variar àmpliament. Si us agrada una llesca de quiche, podeu acabar pagant gairebé el mateix que en un restaurant. Les begudes també poden ser molt més cares per part d’un venedor ambulant. Si podeu esperar, probablement costarà menys en un supermercat o botiga de conveniència per agafar una llauna de soda.
Mantenir-se segur
Abans de comprar menjar de carrer, consulteu les condicions sanitàries del lloc de venda. Per exemple, el venedor porta guants o té algun lloc per rentar-se les mans i els estris? Observeu si el menjar està assegut i si es manté a una temperatura adequada. Per exemple, si els entrepans d’amanides d’ou estan a un taulell, no refrigerats, passeu aquest venedor. Si viatgeu a un país estranger i no esteu segurs de les normes que regulen els aliments de carrer o la seguretat de l’aigua, no compreu ni suc de fruita ni aigua que no estigui dins d’una llauna ni una ampolla segellada.
