Les dietes amb sucs són populars, però hi ha preocupacions perquè la mania Master Cleanse i altres dietes líquides no siguin saludables. Per tant, és necessari aclarir fets sobre les dietes de sucs. En particular, el dietari conscient de la salut voldrà obtenir informació ràpida per obtenir proteïnes amb un suc. Abans de començar la moda ràpida sobre els sucs, parleu amb el vostre metge i educeu-vos sobre les implicacions nutricionals de l'obtenció de proteïnes suficients.
Proteïna i Suc
Podeu obtenir proteïnes del suc. Obtenir prou proteïnes en una dieta de sucs és en gran mesura tenir en compte quins tipus de sucs consumeix. Un dels problemes, però, és que les fruites i verdures més riques en proteïnes no són les més apetitoses: costa imaginar una deliciosa beguda feta d’espàrrecs, bròcoli o coliflor. Tot i així, fonts de suc més tradicionals com ara maduixes, taronges, pastanagues, síndria i plàtan poden proporcionar proteïnes adequades.
Requisits de proteïnes
Per obtenir prou proteïna, cal saber quanta proteïna és adequada. La Clínica Mayo recomana obtenir entre un 10 i un 35 per cent de les seves calories de proteïnes. Tenint en compte una dieta de 2.000 calories, això significa que entre 200 i 700 calories s’apleguen de proteïna, o entre 50 g i 175 g de proteïna a la dieta cada dia. Les dates tenen més de 3 g de proteïna per ració, síndria una mica menys de 2 g, taronges una mica més d'1 g i maduixes una mica menys d'1 g. Consulteu un gràfic nutricional per esbrinar quina proteïna hi ha en el suc de casa vostra, o bé llegiu l’etiqueta per obtenir informació nutricional sobre el suc comprat a la botiga.
Sucs Vs. Fruites i verdures senceres
És un mite que la informació nutricional es perd en convertir les fruites i les verdures en suc, segons la dietista Katherine Zeratsky, RD, LD, que va escriure al lloc web Mayo Clinic. Si bé es preocupa de substituir les verdures per suc de forma llarga, diu que no hi ha res que indiqui que les fruites i verdures sucoses són menys saludables o nutritives. D’aquesta manera obtindreu més sucre i menys fibra.
Fer-ho amb seguretat
Per seguir ràpidament amb suc de suc, passa lentament de la dieta normal. Menja cada dia una mica menys de menjar sòlid. Tampoc acabis la dieta amb el gall dindi fred. Lentament aclimata el teu cos a aconseguir aliments sencers. Escrivint per a Bodybuilding.com, Randy Herring adverteix els greixos de les mostres perquè no es faci suc de més d'una setmana. Tot i així, sí que parla dels beneficis per a la salut i de l’aparença d’anar a suc de sucre de tant en tant.
