Les closques d’amanides de Taco són generalment fregides, cosa que les fa força pesades en calories. Apareix-los amb ingredients com la vedella mòlta, el formatge cheddar, la crema agria i el guacamol i podríeu acabar menjant més de 1.000 calories en una sola amanida. Per estalviar la cintura, només mengeu la meitat de la closca o menys, i ompliu-lo altament amb enciam, tomàquet, ceba i salsa, mentre aneu fàcil amb els ingredients amb més calories.
Desglossament de calories
Si bé els números exactes varien segons la marca, una gran closca d’amanides taco podria contenir prop de 400 calories. Més de la meitat d’aquestes calories poden provenir de greixos, de fet, aquesta closca podria proporcionar un terç del greix que hauria de tenir en un sol dia. La majoria de les altres calories provenen dels hidrats de carboni, mentre que una petita quantitat prové de proteïnes. A casa, proveu de coure les closques d’amanida de taco en lloc de fregir per reduir les calories. Sense l’oli afegit, la seva closca contindrà considerablement menys calories
