Patir amb molèsties abdominals, com ara gas, rampes, inflor, restrenyiment o diarrea, podria significar que no tolereu aquell got de llet que teníeu a l’esmorzar ni aquella llesca de formatge que teníeu per dinar. Sent intolerant a la lactosa significa que no pots digerir la lactosa ni els sucres naturals que es troben a la majoria de productes lactis. Segons la American Society on Ageing, milions d’americans pateixen intolerància a la lactosa. Lactaid, un producte de McNeil Nutritionals, LLC, encara et permet obtenir la quantitat diària de lactis recomanada sense el dolor.
Mida i varietats de la porció
Una porció de llet lactosa és una tassa o 240 ml amb vuit racions per envàs. Les varietats inclouen un greix reduït del 2 per cent, el greix baix un 1 per cent, el greix complet, el sencer integral i el greix de xocolata 1 per cent. La llet enriquida amb calci lactosa inclou greixos reduïts 2 per cent, greixos baixos 1 per cent, sense greixos i llet sencera. La llet lactosa també conté orgànics en greixos reduïts un 2 per cent i sense greixos.
Calories, greixos, colesterol i sodi
Una tassa de llet sencera Lactaid té 160 calories, 8 g de greix: 5 g de greix saturat, 35 mg de colesterol, 125 mg de sodi i 350 mg de potassi. El greix reduït un 2 per cent té 130 calories, 5 g de greix - 3 g de greix saturat, 20 mg de colesterol, 125 mg de sodi i 370 mg de potassi. Lactaid sense greixos té 90 calories, sense greixos, menys de 5 mg de colesterol, 125 mg de sodi i 380 mg de potassi. Lactaid és llet real, 100% sense lactosa i té gust de la llet real.
Carbohidrats i proteïnes
Una sola porció de llet sencera Lactaid té 12 g de carbohidrats totals, sense fibra dietètica, 12 g de sucres i 8 g de proteïnes. Un 2 per cent de greixos reduïts i una lactaide sense greixos tenen 13 g de carbohidrats totals, sense fibra dietètica, 12 g de sucres i 8 g de proteïnes. Lactaid es pot utilitzar en cereals i com a substitut de la llet en receptes que demanen llet.
Vitamines i minerals
La llet sencera sense lactis, lliure de greixos i greixos reduïts proporciona del 6% al 10 per cent del valor diari de vitamina A, el 25 per cent de vitamina D i el 30 per cent de calci. La llet sencera enriquida amb calci en lactis proporciona un 6% del valor diari de vitamina A, un 15 per cent de vitamina B12, un 25 per cent de riboflavina i vitamina D, un 35 per cent de fòsfor i un 50 per cent de calci.
Ingredients
La lacta integral Llet conté llet, enzima lactasa, un ingredient que no es troba a la llet regular i vitamina D3. Lactaid reduït de greixos 2% i sense greixos Lactaid contenen llet reduïda o sense greixos, enzim lactasa, palmitat de vitamina A i vitamina D3. La llet sencera enriquida amb calci en lactosa conté llet, calci fosfat-calci tribàsic, carragenà, goma de guar, enzim lactasa i vitamina D3. Aquesta llet també conté 500 mg de calci per ració, mentre que la llet normal conté 300 mg de calci per ració.
