Si necessiteu un berenar ràpid, és convenient comprar galetes de mantega de cacauet a la màquina expenedora, però no és aconsellable fer-ne el costum de menjar aquestes galetes. Els crackers de mantega de cacauet tenen una gran quantitat de calories, sodi i greixos saturats, alhora que ofereixen quantitats mínimes de fibra, vitamines i minerals.
Informació sobre calories
Un paquet de crackers de mantega de cacauet de sis crackers aporta aproximadament 190 calories. Prop del 45 per cent d’aquestes calories provenen de greixos, i les proteïnes representen menys del 10 per cent del total de calories. Gairebé la meitat de les calories de les galetes de mantega de cacauet són d’hidrats de carboni.
Preocupacions de sodi
Els crackers de mantega de cacauet són relativament rics en sodi, cosa que podria provocar una pressió arterial alta si consumeix regularment molt sodi d'altres menjars. Obtindreu uns 300 mil·ligrams de sodi d’un sis paquet de crackers de mantega de cacauet, que és més del 13 per cent dels 2.300 mil·ligrams diaris suggerits a les "Directrius dietètiques per als nord-americans 2010."
