La propera vegada que algú t’ofereixi un gingebre per al malestar estomacal, potser haureu d’optar pel gingebre. Els avantatges de gingebre sec de Canadà sec són pocs, ja que es considera una beguda edulcorada artificialment amb poc o sense valor nutritiu.
Beneficis de Ginger Ale
Malgrat les creences molt àmplies que el gingebre ale pot calmar un malestar estomacal o frenar les nàusees, el cert és que la beguda ensucrada no té beneficis ni valor nutritiu. D'altra banda, els beneficis per a la salut del gingebre són abundants. Tot i que no trobareu el gingebre real en el gingebre ale, el trobareu en una bona alternativa de gingebre: la cervesa de gingebre.
Quins són aquests beneficis per a la salut del gingebre? Segons l’enciclopèdia sanitària de la Universitat de Rochester, el gingebre s’utilitza generalment per tractar un malestar estomacal o reduir nàusees, particularment nàusees relacionades amb l’embaràs, com la malaltia del matí.
Segons un article del març de 2011 a Herbal Medicine: aspectes biomoleculars i clínics , el gingebre també conté propietats antioxidants i algunes investigacions han indicat que també pot tenir efectes antiinflamatoris. També s’ha estudiat per les seves característiques anticarcinogèniques i altres de prevenció de malalties.
Ginger Ale Efectes secundaris
Llavors, el gingebre és bo per a vostè? Dit simplement, no exactament. MedlinePlus, com a beguda ensucrada, el gingebre ale conté moltes calories, 135 en una uncia que serveix per ser exactes.
Les begudes ensucrades no només provoquen augment de pes, sinó que augmentaran el risc de patir malalties del cor, d’altres malalties cròniques i de diabetis tipus 2, afirma l’Escola de Salut Pública de Harvard. De fet, les persones que consumeixen begudes ensucrades una a dues vegades al dia, tenen un 26 per cent de possibilitats més grans de desenvolupar diabetis tipus 2 que les persones que no beuen refrescs.
A més, segons la Harvard School of Public Health, beure regularment begudes ensucrades pot augmentar la possibilitat de desenvolupar gota, comprometre ossos sans i, en alguns casos severs, conduir a una mort prematura.
Un estudi de març de 2019 a Circulation va trobar que el consum de begudes endolcides amb sucre estava associat a un major risc de mortalitat per malalties cardiovasculars. Un altre estudi de maig de 2017 a Stroke , va trobar que les begudes ensucrades i edulcorades artificialment podrien augmentar el risc d’ictus i demència.
Alternatives a Ginger Ale
Els centres per al control i la prevenció de malalties tenen uns quants consells per evitar les begudes ensucrades, com ara el gingebre ale i per triar millors begudes.
Els consells inclouen: triar aigua o begudes baixes en calories amb begudes ensucrades, assegurant-se de no emmagatzemar la nevera amb soda i altres begudes plenes de sucre, afegir sabor com llimona, síndria o calç a aigua escumosa i optar per una mida petita si ho fas. opta per obtenir una beguda edulcorada. Tingueu en compte que el gingebre ale conté 135 calories en una tassa de 12 unces, mentre que l’aigua conté zero calories.
Salses dietètiques que es substitueixen per edulcorants artificials de baix contingut en calories no són necessàriament més saludables, afirma l’Escola de Salut Pública de Harvard. Cal estudiar més els seus efectes i, si és possible, que els edulcorants baixos en calories puguin ser perjudicials.
Un altre reemplaçament de gingebre que podeu provar, com heu esmentat anteriorment, és la cervesa de gingebre. La cervesa de gingebre és similar al gust del gingebre, tot i que en realitat conté gingebre, cosa que significa que ofereix una sèrie de beneficis per a la salut, com pot alleujar un malestar estomacal o nàusees.
