Tot i que de vegades pot ser difícil definir quant és "massa" d'un determinat aliment, és més saludable seguir una dieta variada que excésar-la en un sol tipus d'aliment o nutrient. Menjar molt iogurt comporta riscos per a la salut, però alguns estudis científics també han demostrat que menjar molt iogurt pot ser beneficiós per a les dones.
Informació nutricional
Segons el Departament d’Agricultura dels Estats Units, un contenidor de 8 unces de iogurt sencer i ple de greixos té unes 140 calories, 8 grams de proteïnes, 7, 5 grams de greix i 11 grams de carbohidrats en forma de sucre natural. La mateixa quantitat de iogurt sense greix conté 130 calories, 13 grams de proteïnes, 0, 5 grams de greix i 17, 5 grams de carbohidrats. El iogurt baix en greixos amb sabor a fruites és més elevat tant en calories com en sucre, una mica d’afegit sucre, amb 225 calories, 9 grams de proteïnes, 2, 6 grams de greix i 42 grams de carbohidrats de sucre per envàs de 8 unces.
Riscos sanitaris
Si mengeu molt iogurt, entre dos i tres envasos diaris, per exemple, podeu afegir més de 500 calories i prop de 100 grams de sucre a la vostra dieta cada dia, una combinació que pot provocar un augment de pes no desitjat i empitjorament de la salut cardíaca. Si es menja gran quantitat de iogurt amb greixos, les dones poden tenir un risc més elevat d’esdeveniments cardiovasculars. Vuit unces de iogurt de llet sencera contenen gairebé 5 grams de greix saturat. L'Associació Americana del Cor suggereix que els adults limiten el consum de greixos saturats a no més del 7 per cent de calories, ja que els greixos saturats poden augmentar els nivells de colesterol en sang i el risc d'atac cardíac, accidents cerebrovasculars o altres afeccions cardíaques. La galactosa, un tipus de sucre que es troba en el iogurt i produït a partir de lactosa, també té una associació potencial amb el càncer d’ovari, segons el Comitè de Metges de Medicina Responsable.
Iogurt i Pes
Les dones que intenten perdre o mantenir pes poden tenir més èxit menjant molt iogurt, malgrat els possibles riscos per a la salut. Segons un estudi publicat el 2005 al "International Journal of Obesity", els adults que van seguir una "dieta del iogurt" durant 12 setmanes, en què reduïen calories diàries i substituïen alguns aliments normals per iogurt, perdien significativament més greix corporal i menys múscul. massa que els subjectes en una dieta control. En un altre estudi, publicat el 2012 al "Annals of Epidemiology", el consum de iogurt es va associar inversament a l'augment de pes i a la circumferència de la cintura tant en homes com en dones a llarg termini.
Iogurt i Tu
Menjar tres o quatre porcions de iogurt diàriament pot afectar-te de manera molt diferent a la que afectaria a una altra dona. Hi ha molts factors que determinen la vostra salut en general, com ara l’edat, el pes, la genètica, el nivell d’activitat física i la resta d’aliments que mengeu. Tot i així, els investigadors sanitaris de la Universitat de Harvard recomanen que les dones limitin el consum de lactis a no més de dues porcions al dia, ja que els possibles riscos de lactis, inclòs el lligam al càncer d’ovari, poden superar els possibles avantatges. Abans de fer canvis importants en el vostre pla d’alimentació, parleu-los amb el vostre metge.
