Tant si necessiteu un refrigeri nocturn de pel·lícules com si us penseu picar després del dinar, les crispetes de popcorn amb aire obert són ideals per a la seva preparació. Baixa en calories i rica en fibra, les crispetes de blat de moro poden ser perfectament saludables si l’elabores sense massa mantega ni sal i en menges amb moderació.
Si bé la mantega de cinema pot resultar temptadora, mantingueu-la lluny de gaires complements per mantenir la vostra crispetes de blat de moro. Però si voleu afegir una mica de condiment al vostre refrigeri, feu-ho vosaltres mateixos i gaudiu-ne directament a la cuina.
Obteniu informació sobre com omplir el vostre plat amb aliments saludables i densos en nutrients registrant els àpats a l’aplicació MyPlate. Descarregueu ara per afinar la vostra dieta avui!
La fibra a les crispetes de blat de moro
Les dones necessiten 25 grams de fibra al dia, mentre que els homes en necessiten 38, a l’edició Harvard Health. I una tassa de crispetes de blat de moro sumen només 31 calories amb 1, 2 grams de fibra, cosa que és del 3 al 5 per cent del valor diari recomanat, segons el USDA.
Les crispetes de blat de moro poden ser una bona font de fibra, segons quant mengis. Actualment, un aliment que proporciona entre el 10 i el 19 per cent del valor diari recomanat es considera "una bona font", segons la FDA, per la qual cosa caldrà menjar, així que caldrà menjar al voltant de quatre tasses de crispetes de blat de moro (que té només 124 calories) perquè el berenar es consideri una bona font de nutrients.
Probablement sabeu que la fibra és un nutrient saludable, però, què fa en realitat per al vostre cos? La fibra és un tipus de carbohidrats que es troba naturalment en molts aliments vegetals. Però, mentre que l’organisme digereix ràpidament altres hidrats de carboni, la fibra es processa lentament als intestins, per la qual cosa es manté sensació de sacietat.
Segons la Clínica Mayo, la fibra es classifica com a soluble o insoluble. La fibra soluble, que es troba en civada, pèsol i mongetes, es dissol en l'aigua, formant un material similar al gel que pot ajudar a disminuir els nivells de colesterol. D'altra banda, la fibra insoluble, que es troba en les crispetes, la coliflor, les mongetes verdes i les patates - no es dissol en aigua, sinó que ajuda a mantenir el sistema digestiu regular.
Com fer crispetes a casa
Tot i que sembla que hi ha moltes opcions saludables de crispetes al mercat en aquests dies, res no batega perquè el vostre compte sigui com a casa a la cuina. Aquesta recepta de crispetes de Grecia triga 11 minuts a fer i només requereix un grapat d’ingredients.
Aquesta recepta no només és rica en fibra, sinó també greixos saludables i insaturats. Els greixos insaturats poden beneficiar els nivells de colesterol, els nivells d’inflamació i la salut general del cor, però també poden ajudar a mantenir-vos saciats, segons la Harvard Health Publishing. Aquest és el berenar perfecte per a la nit del nostre llibre.
Obteniu la informació de la recepta i les crispetes de crispetes de Grec aquí.
