La pectina, un agent espessidor que s’utilitza sovint a l’hora de fer melmelades i gelees, també es produeix de manera natural en fruites i verdures. Aquesta fibra dietètica soluble és molt bona per a vostès, i ofereix diversos avantatges per a la salut. Si tens càncer, diabetis o altres afeccions, la pectina pot ser una bona opció per a la teva dieta. Consulteu el vostre metge sobre si la pectina és adequada per a vosaltres.
Càncer
La pectina pot tenir beneficis per a aquells amb càncer o amb risc de càncer. Un estudi publicat al número de juny de 2011 a "The Journal of Nutrition" indica que una dieta que conté pectina redueix el risc de càncer de còlon suprimint el creixement cel·lular. Els ruixats nasals amb medicaments basats en pectines també ajuden els pacients amb càncer amb dolor per alleujar aquests símptomes, segons la investigació publicada a l'edició de juny de 2011 de "CNS Drugs".
Diabetis
La diabetis produeix estralls en els nivells de glucosa en sang i molts diabètics utilitzen la dieta o la insulina per controlar aquests nivells. La pectina present en la fruita de la passió pot trobar-se com a tractament per a alguns tipus de diabetis. L'evidència disponible al número de maig de 2011 del "Journal of Medicinal Food" suggereix que aquesta pectina va reduir el nivell de glucosa en rates diabètiques i també va disminuir la inflamació en el seu cos. Els investigadors van teoritzar que aquesta pectina podria trobar ús com a agent terapèutic en la diabetis tipus 2, tot i que es necessita més investigació per determinar si aquestes troballes es relacionen amb humans.
Colesterol
Un nivell de colesterol de 200 mg / dL és el recompte ideal, disminuint el risc de patir malalties cardíaques. Tot i això, molts nord-americans pateixen colesterol elevat i els metges solen aconsellar als seus pacients que mengin menys greixos i facin exercici més per reduir aquest nombre. La pectina pot tenir una influència positiva en el nivell de colesterol. Un estudi publicat al número de revista "Journal of Trace Elements in Medicine and Biology" d'abril de 2011, indica que les rates alimentades amb pectina poden corregir els nivells de colesterol. Tanmateix, es necessita investigació humana per confirmar aquesta troballa.
Incontinència
La pectina de la vostra dieta pot ajudar a controlar o prevenir alguns tipus d’incontinència. La investigació del número de "Journal of Pediatric Surgery" de juny de 2009 apunta a la pectina com a part efectiva d'un programa de control per controlar la incontinència fecal. Les dones requereixen cada dia entre 21 i 25 g de fibra, inclosa pectina, i els homes necessiten diàriament de 30 a 38 g d’aquest nutrient.
