Aquest brillant pesto verd té un gust tan bo que voldreu inclinar-lo en tot el que feu - des de peix rostit fins tallarines de carbassó. No només és cremós i deliciós, sinó que està farcit de kale, una verdura rica en antioxidants, fibra, ferro i vitamines A, C i K de lluita contra el càncer.
Però la kale no és l’únic ingredient saludable d’aquesta recepta: els pinyons i l’oli d’oliva es carreguen de greixos saludables per al cor. Els pinyons també són rics en manganès, magnesi i zinc, mentre que l’oli d’oliva està carregat d’antioxidants que ajuden a protegir el cor i les cèl·lules sanguínies dels danys.
Kale PestoAquesta immersió verda brillant és l’afegit perfecte a qualsevol difusió per partits ✨ Recepta de recepció + informació nutricional:
Publicat per LIVESTRONG.COM el dissabte 20 de gener de 2018
Un terç d'una tassa d'aquest pungent kale pesto rellotge amb 219 calories, que val la pena tenir en compte la quantitat de sabor que aporta a un plat. Ens encanta servir el pesto com un bany amb crudites, com a complement per a proteïnes com el bistec i el peix o barrejat en una amanida de gra.
I si us preocupa la respiració que fa olor per l’afegit d’all cru, només heu de saber que l’ingredient en el seu estat cru pot combatre les malalties, reduir la pressió arterial i disminuir els nivells de colesterol.
Recepta i informació nutricional: Kale Pesto
