Mastegar la majoria de vitamines no causarà cap mal, però pot afectar l’absorció de nutrients. Alguns tipus de vitamines, com les marques recobertes d’entèrics, no s’han de mastegar mai. El major inconvenient és probablement la desagradable experiència gustativa del consum de vitamines que no volia ser mastegable.
Mastegar Vitamines Regulars
Llegiu les indicacions de l’etiqueta abans de decidir si mastegeu una vitamina regular. Si les instruccions diuen que s’empassa tot, o si el metge li va dir que el prenguis sencer, no masteguis la vitamina.
Sempre que les indicacions no us indiquin el contrari, podeu sentir-vos lliure de mastegar la majoria de vitamines. També es poden tallar per la meitat o triturar-los i barrejar-los amb aliments, aconsella Nature Made.
A més de facilitar que s’empassa, mastegar o triturar la vitamina, té un altre benefici: Les peces més petites permeten que s’absorbeixi més ràpidament.
Vitamines dissolventes, que alliberen el temps i es dissolen
Mai mastegeu vitamines recobertes d’entèric, comprimits d’alliberament del temps o suplements destinats a dissoldre’s a la boca. Els suplements dissolvents estan dissenyats per absorbir-se a les mucoses de la boca, cosa que augmenta l’absorció d’algunes vitamines, com la vitamina B-12. Si mastegeu comprimits dissolvibles o els que tinguin un recobriment alliberador de temps, s'absorbeixen menys nutrients.
El recobriment entèric s’utilitza per protegir nutrients que es podrien danyar per l’àcid estomacal. El revestiment es manté intacte per l’estómac, dissolent-se només després que la vitamina arribi a l’intestí prim, on es pugui absorbir. Si mastegues aquest tipus de suplement, arruïnaràs l'efecte del recobriment entèric.
Consideracions de vitamina C
La vitamina C és un àcid orgànic natural anomenat àcid ascòrbic. Si mastegues suplements de vitamina C en lloc d’empassar-los sencers, l’àcid té la possibilitat d’erosionar l’esmalt dental. Si l'estómac és sensible, també pot causar cremades d'estómac o molèsties.
Això només pot ser un problema si pren dosis grans, però si l’àcid et molesta, no masteguis comprimits de vitamina C. També podeu considerar obtenir suplements de vitamina C tamponats que neutralitzin l’acidesa, com l’ascorbat de calci o l’ascorbat de magnesi, suggereix la Medicina Orthomolecular.
Opcions de vitamines
Les vitamines masticables són una opció òbvia, però presenten alguns desavantatges, com ara el sucre i l’aromatització i colorant artificial. Alguns masticables contenen de 2 a 3 grams de sucre en dosi. En comparació, una culleradeta de sucre granulat té 4 grams de sucre.
Consells per a la deglució
Una nova tècnica per empassar les píndoles pot ajudar. Un estudi al Annals de Medicina de la Família del novembre de 2014 va informar que la gent tenia un temps molt més fàcil prendre pastilles quan utilitzaven una ampolla de soda plena d’aigua. El truc és posar la pastilla a la llengua, mantenir els llavis estrets al voltant de l’ampolla i, a continuació, fer servir un moviment de sucar per empassar l’aigua i la pastilla.
