L’estómac es caracteritza per una sensació de cremada al pit o a la gola i, mentre que aquesta és una malaltia freqüent, si experimenteu cremades d’estómac més de dues vegades per setmana, pot ser que tingueu una malaltia coneguda com a GERD o una malaltia de reflux gastroesofàgic. L’estómac es produït per la còpia d’àcid estomacal a l’esòfag i els músculs esòfags en els que presenten GERD no tanquen estretament, permetent refluxar l’àcid. L’estómac es pot controlar o desencadenar a través d’aliments i begudes, i, mentre que el te verd és la segona beguda més comuna, les investigacions demostren que pot agreujar l’acidesa estomacal en algunes persones mentre que alleuja l’estómac en d’altres.
Constituents actius
Els científics creuen que els compostos de polifenol coneguts com a catequines proporcionen el te verd amb els seus beneficis medicinals per a la salut. El te verd conté sis catequines, però es creu que el galate apigallocatequina, o EGCG, és el més actiu d'aquests compostos. Es coneix que les cateques tenen propietats antioxidants potents, que funcionen al cos per eliminar els radicals lliures i reparar els danys causats a cèl·lules sanes. Altres compostos actius que es troben al te verd són la teofilina, la teobromina, la cafeïna i els tanins.
Alleujament cardíac
El te verd pot ajudar a prevenir cremades d’estómac millorant la contracció de l’esfínter esofàgic inferior. Com que l’ardor es produeix per l’alliberament d’àcid a l’esòfag, aquesta acció pot evitar el reflux àcid mantenint un esfínter tancat. Si bé l’ús de te verd per a l’alleujament d’estómacs és ric en medicina popular, no hi ha proves científiques que justifiquin l’esmentada afirmació. S’ha de realitzar més investigacions per determinar el valor del te verd en l’alleujament d’estómacs.
Càncer d’esòfag
Amb el pas del temps, el reflux àcid pot erosionar el revestiment de l’esòfag i, si es deixa sense tractament, es pot desenvolupar l’esòfag de Barrett, quan esòfag es fa mal. PubMed Health afirma que els danys esofàgics augmenten el risc de desenvolupar càncer d’esòfag. Si es demostra que el te verd controla l’acidesa estriant estrenyent l’esfínter esòfag, es pot utilitzar com a tractament preventiu per al càncer d’esòfag. El Centre Mèdic de la Universitat de Maryland cita un estudi on s’administraven polifenols de te verd a animals amb càncer d’esòfag. Els investigadors van trobar que aquests compostos antioxidants van inhibir el creixement de cèl·lules canceroses d’esòfag; tanmateix, un altre estudi va trobar que el consum de te verd augmentava el risc de desenvolupar aquest càncer. A causa de resultats contradictoris de l'estudi, es requereix més investigació per establir l'efecte veritable del te verd sobre el càncer d'esòfag.
Consideracions de seguretat
Atès que l’acidesa del te verd pot agreujar els símptomes d’estómac, discutiu amb el vostre metge l’ús de càpsules d’extracte de te verd. Els efectes secundaris associats al te verd s’atribueixen en gran mesura al seu alcaloide o contingut de cafeïna i inclouen insomni, palpitacions cardíaques, irritabilitat i marejos. Si teniu ansietat, trastorns renals, úlceres d'estómac o problemes cardíacs, no us suplementeu amb te verd sense el consentiment directe del vostre metge.
