El lloc web de la Dieta Atkins afirma que perdreu fins a 15 lliures. en les dues primeres setmanes, o fase 1, de la dieta. Durant la fase 2, que normalment comença a la vostra tercera setmana de la dieta, continueu baixant de pes, però a un ritme més moderat, mentre afegiu més aliments a la vostra dieta.
La dieta d'Atkins
La dieta Atkins és una dieta baixa en hidrats de carboni que afirma que menjar menys hidrats de carboni t’ajuda a perdre pes provocant que el teu cos cremi energia per lloc d’energia en lloc dels hidrats de carboni que normalment cremaria. Durant la primera fase, només consumeixes 20 g de carbohidrats al dia, la qual cosa és molt lluny de la recomanació de 225 a 325 g d'hidrats de carboni al dia per l'Institut de Medicina. Consumeix de 40 a 60 g de carbohidrats al dia durant la segona fase i treballa fins a 45 a 100 g per la fase 4, que dura la resta de la teva vida.
Pèrdua de pes real
MayoClinic.com explica que perdre 15 lliures. no és típic en aquesta dieta. El doctor Atkins fins i tot explica en el seu llibre "El Dr. Atkins New Diet Revolution" que és més probable que perdreu entre 10 i 14 lliures. durant el primer mes de dieta. Per descomptat, la quantitat de pes que perds depèn de molts factors. L’exercici t’ajuda a cremar calories i a perdre més pes, mentre que la quantitat de greixos que segueix la dieta i la quantitat de greix de la dieta afecten la quantitat de pes que perds.
Cetosi
Restringir el consum d’hidrats de carboni comporta un estat de cetosi, que promou la dieta d’Atkins perquè pot provocar la supressió de l’apetit; tanmateix, hi ha poques proves humanes que ho avalen, tal com es va assenyalar en un article de maig de 2008 publicat a "The American Journal of Clinical Nutrition". El teu cos necessita hidrats de carboni per descompondre completament el greix; sense ells es desenvolupen cetones, que són greixos parcialment desglossats, causant l’estat de cetosi. La cetosi pot produir efectes secundaris com marejos, gota i càlculs renals. A més, tot i que els defensors de la dieta d’Atkins afirmen que la dieta manté els seus nivells d’energia constant equilibrant el sucre en sang, un estat de cetosi pot causar falta d’energia.
Consideracions
MayoClinic.com assenyala que pot ser la restricció de calories, en lloc de la dieta baixa en hidrats de carboni, que doni lloc a una pèrdua de pes d'aquesta dieta. A més, tot i que la dieta afavoreix una pèrdua de pes ràpida, no és bona idea perdre massa pes massa ràpidament. La recomanació segura és perdre 1 a 2 lliures. per setmana. Si baixes massa ràpidament, podríeu perdre massa muscular o pes d'aigua, en lloc del greix que voleu perdre.
