Les sopes enllaunades, com la majoria de menjars, són generalment rics en sodi, ja que el sodi o la sal s’utilitza com a conservant en el procés d’envasat. Si voleu reduir la ingesta dietètica de sodi, heu d’estar atents a l’etiqueta de fets nutricionals que hi ha a la part posterior de la llauna. La sopa Progresso Light, avalada per Weight Watchers, aporta diversos sabors, amb 80 calories o menys per ració. Hi ha disponibles catorze varietats d'aquesta sopa, entre les quals destaca la mandonguilla d'estil italià amb penne, la verdura casolana amb l'arròs, la gallina de cloïsses de Nova Anglaterra, els bolets de pollastre i herbes i la verdura a l'estil sud-oest
L’etiqueta de fets nutricionals us indicarà la quantitat de sodi en una porció, descomposant-la en grams o mil·ligrams, a més d’enumerar un percentatge a la part dreta. Aquest percentatge es basa en una dieta de 2.000 calories. Com que hi ha aproximadament dues porcions de llauna de sopa Progresso Light, és important tenir en compte que haureu de doblar els números indicats a l’etiqueta de fets nutricionals si mengeu tota la llauna.
Sodi baix
Perquè un producte utilitzi el terme "baix sodi" a la seva etiqueta, la quantitat de sodi aportada per ració ha de ser de 140 mg o menys. La sopa lleugera Progresso no es titula poc de sodi, tot i que les quantitats de sodi aportades varien segons el sabor que trieu. El contingut mitjà en sodi d’aquesta línia de sopa és de 500 mg.
Contingut de sodi
Ofereix el contingut més baix en sodi en aquesta línia de sopa, el pollastre i el pollastre rostit Zesty Santa Fe de Progresso Light amb sopes vegetals contenen 460 mg de sodi o el 19% de la ingesta diària recomanada. Des del punt de vista nutricional, aquest producte no es considera baix en sodi. Tot i això, es considera baix en calories. Les sopes de pollastre i herbes, les sopes de cloïsses de Nova Anglaterra i les sopes de fideus de pollastre són les més altes en sodi, amb 690 mg de sodi o el 29% de la ingesta diària recomanada.
Gran imatge
La sopa lleugera Progresso té un contingut en sodi que és coherent amb altres productes enllaunats. Tot i que són baixos en calories per ració, les sopes Progresso Light no es consideren baixes en sodi; per tant, no són la millor opció per a algú que desitgi reduir la ingesta de sodi. Si busqueu una sopa Progresso de baix contingut en sodi, proveu la línia reduïda de sodi de l’empresa, que està disponible en vuit sabors.
