L’oli de peix, un suplement dietètic, té un gran contingut en àcids grassos omega-3. Aquests greixos insaturats tenen un paper fonamental en el desenvolupament cerebral i poden ajudar a reduir el risc de malalties del cor i d’altres malalties cròniques. Això es deu en part a les propietats antiinflamatòries dels greixos omega-3. La dosificació recomanada d’oli de peix per tractar la inflamació està directament relacionada amb el contingut en omega-3. Consumir més de 3 grams d’oli de peix al dia pot presentar alguns riscos.
Contingut Omega-3
Quan prenguis oli de peix per inflamació, compta el contingut d’àcids grassos omega-3 en lloc de la quantitat total d’oli de peix que consumeixes. Els omega-3 de l’oli de peix es divideixen en dues categories: EPA, àcid eicosapentaenoic, i DHA, o àcid docosahexaenoic. Si afegiu contingut EPA i DHA, podreu obtenir un contingut omega-3 total. Això és important perquè diferents tipus d’oli de peix poden contenir quantitats diferents d’omega-3. Segons la Universitat de Maryland Medical Center, les càpsules d’oli de peix contenen habitualment 180 mil·ligrams d’EPA i 120 mil·ligrams de DHA, una quantitat molt menor que l’oli de peix total d’una sola càpsula.
Oli de peix per al dolor de l’artritis
Incorporar àcids grassos omega-3 a la dieta pot ajudar a disminuir el risc de diverses malalties causades per inflamació, sobretot l'artritis, una malaltia inflamatòria que afecta les articulacions. UMMC assenyala que els pacients amb artritis poden reduir la dosi de medicaments antiinflamatoris no esteroïdals, com ara l'ibuprofè, prenent oli de peix. Si bé no hi ha cap recomanació de dosificació oficial per a l'artritis, un estudi publicat el 2006 a "Neurologia quirúrgica" va trobar que consumir 1.200 mil·ligrams d'omega-3 al dia era tan eficaç com l'ibuprofèn per reduir el dolor de l'artritis.
Recomanacions sobre l'oli de peix
No hi ha cap recomanació oficial per a l’oli de peix per reduir la inflamació general. Tot i això, el NYU Langone Medical Center assenyala que les dosis típiques d’oli de peix oscil·len entre els 3 i els 9 grams diaris. El centre també destaca que, per adaptar-se a les dosis utilitzades en diversos estudis, cal consumir suficient oli de peix per subministrar entre 2 i 3 grams d’EPA i entre 1 i 2, 5 grams de DHA. Com que aquest nivell d’omega-3 podria suposar consumir moltes càpsules d’oli de peix, pot ser que sigui més beneficiós comprar oli de peix amb els nivells més alts d’omega-3 per ració.
Riscos de dosis altes
Si bé els nivells relativament elevats d’oli de peix poden ser més eficaços a l’hora de reduir la inflamació, també hi ha alguns riscos per consumir nivells elevats. MedlinePlus destaca que prendre més de 3 grams d’oli de peix al dia pot interferir en la coagulació de la sang, cosa que pot augmentar el risc d’hemorràgia. A més, les dosis altes poden reduir la funció immune. Com que els olis de peix poden contenir contaminants ambientals, inclòs mercuri, poden consumir grans quantitats d’oli de peix pot ser insegur. Els efectes secundaris de l’oli de peix poden incloure cremades, nàusees, excrements solts, erupcions, hemorràgies nasals, mal alè i eructes. Segons MedlinePlus, només haureu de consumir dosis elevades d’oli de peix sota supervisió mèdica.
