Un llet de te chai es fa normalment amb llet tèbia, te negre, edulcorant i una combinació de gingebre, grans de pebre, canyella i cardamom. És una alternativa a les begudes de cafè i cafè, perquè el te negre conté cafeïna. La quantitat que beu i el mètode que s’utilitza per fer el te chai influeix en la quantitat de cafeïna que consumeix.
Cafeteria Latte
Un latte típic de cai de cafè elaborat amb te negre i condimentat amb llet al vapor pot tenir diverses mides. Un latte de te de chai de 16 onces conté una mitjana de 95 mil·ligrams de cafeïna, mentre que una de 12 onces té una mica menys, amb aproximadament 70 mil·ligrams de cafeïna.
Chai Tea Latte Mix
Podeu fer un llet de te de chai a partir d’una versió premadejada afegint aigua o llet a un concentrat o forma de pols. En la versió concentrada, una porció d'una tassa té aproximadament de 30 a 35 mil·ligrams de cafeïna. En forma de pols, una porció conté entre 35 i 55 mil·ligrams de cafeïna.
Breu te Chai
Podeu fer un llet de te chai elaborant el vostre propi producte amb una bossa de te i afegint llet calenta. Una porció que utilitza una bossa de te Chai comprada típicament en una botiga conté uns 50 mil·ligrams de cafeïna.
