Amb només 46 calories en 1 tassa de síndria tallada a daus, aquesta fruita serveix com a substitut saludable d’un postre carregat de sucre. Una delícia refrescant amb una crosta dramàtica i de color verd fosc i suculent interior de color rosat rosat, la síndria conté més del 92 per cent d’aigua i poques calories.
Consell
Segons el Departament d'Agricultura dels Estats Units, només trobareu 1.360 calories en una síndria sencera.
Calories en una síndria sencera
Ni tan sols arribareu a la vostra aportació calòrica diària amb una síndria sencera. Per FoodData Central del Departament d'Agricultura dels Estats Units (USDA), una síndria sencera de 15 polzades de llarg per 7, 5 polzades de diàmetre conté 1.360 calories.
La majoria de les calories de la fruita provenen dels hidrats de carboni, que es componen principalment de sucres naturals com la sacarosa, la fructosa i la glucosa. Aquests sucres donen a la síndria el seu gust més dolç. A causa del baix nombre de hidrats de carboni d'una síndria, el nivell de sucre en la sang no hauria de pujar.
Calories en una llesca de síndria
Les calories per rodanxes de síndria no trencaran el límit calòric diari. Només trobareu 86 calories en una llesca de síndria (aproximadament 1/16 de síndria total de 15 polzades per 7, 5 polzades), per USDA. Per ajudar-vos a seguir el camí de la vostra dieta, l’USDA també proporciona quantitats de calories en altres porcions de síndria:
- 46 calories en una tassa de síndria bola o tallada a daus
- 30 calories per cada 100 grams
- 71 calories en suc de síndria per 1 tassa
Si afegiu síndria a la vostra dieta, efectes beneficiosos per a la salut. Segons l'Administració d'Aliments i Medicaments, menjar les 86 calories en una llesca de síndria pot aportar fins als percentatges següents de vitamines i minerals:
- Un 25 per cent de vitamina C per combatre els gèrmens, protegir-vos de l’envelliment prematur i alleujar la pell pobra
- Un 30 per cent de vitamina A per obtenir una òptima salut ocular i augmentar el seu sistema d’immunitat
- 4 per cent de ferro per ajudar a eliminar la fatiga i tractar l’anèmia
- 2 per cent de calci per construir i recolzar ossos forts
- 8 per cent de potassi per regular la pressió arterial i mantenir els nivells d’hidratació equilibrats
- Un 4 per cent de fibra per mantenir-te més plena, més temps
Beneficis addicionals de salut de la síndria
Més que un omnipresent regal de picnic a l'estiu, la síndria proporciona beneficis per a la salut basats en l'evidència, inclosos:
-
Redueix els trastorns cardiovasculars. En una crítica publicada el juny de 2014
A la revista EXCLI of Experimental Clinical Sciences , els investigadors van trobar que el licopè que es troba a la síndria (que produeix el colorant vermell de la fruita) és eficaç per frenar malalties de les artèries coronàries, atacs de cor i accidents cerebrovasculars. Com a bonus addicional, la síndria ofereix més licopè que qualsevol altra fruita o verdura.
- Retarda l’osteoporosi. Segons els centres de control i prevenció de malalties, l’osteoporosi afecta el 24, 5% de les dones de 65 anys i més. Menjar síndria pot ajudar a combatre aquesta malaltia a una edat primerenca. Una revisió de gener de 2016 publicada a Nutrition Reviews suggereix que la carotenoide beta-criptoxantina, que es troba en abundància en síndria, podria tenir un efecte anabòlic sobre els seus ossos, ajudant a ajornar l’osteoporosi.
-
Redueix el risc de càncer. El consum de síndria pot disminuir el factor de creixement similar a la insulina, una proteïna que participa en la divisió cel·lular. Segons l'estudi publicat el maig de 2015, els nivells elevats de factor de creixement similars a la insulina estan associats al càncer
a la revista Frontiers in Endocrinology .
-
Disminueix la inflamació i el colesterol. La síndria pot ajudar a millorar la inflamació i la capacitat antioxidant. Segons un estudi publicat al març del 2015
número de revisions nutricionals , 40 rates de laboratori es van dividir en un grup de control de síndria o un grup de control. Els investigadors van trobar que el grup de síndria presentava nivells de colesterol total, triglicèrids sèrics, inflamació i estrès oxidatiu que el grup que no menja síndria.
