Tot i que la sopa tradicional de tomàquet és baixa en calories, la sopa cremosa conté crema, que aporta volum, sabor, greixos i calories. Tanmateix, la sopa de tomàquet cremós no té una gran quantitat de calories, per la qual cosa haureu de ser capaç d’adaptar-lo a la vostra dieta si avaleu prèviament els fets nutricionals.
Calòries
La base de dades d’aliments de LIVESTRONG MyPlate destaca que una porció de tassa de sopa cremosa de tomàquet conté entre 80 i 240 calories. Això té més calories que la sopa de tomàquet regular; MyPlate apunta una tassa de sopa de tomàquet que aporta només 72 calories.
Greix
Una tassa de sopa de tomàquet cremós conté entre 1, 5 i 18 grams de greix, amb fins a vuit grams de greix saturat. Això demostra la variació dràstica d'una recepta i el greix d'aquest plat. Tot i que el greix té una gran quantitat de calories, però aporta beneficis. La Biblioteca Nacional de Medicina i els Instituts Nacionals de Salut afirmen que el greix és essencial per al creixement i desenvolupament adequats.
Hidrats de carboni
La sopa cremosa de tomàquet és rica en hidrats de carboni. Una tassa d’aquesta sopa conté 16 a 17 grams d’hidrats de carboni, amb un a dos grams de fibra. Segons MayoClinic.com, la fibra pot ajudar a reduir els nivells de colesterol.
Proteïna
Els tomàquets no són rics en proteïnes i tampoc la sopa cremosa de tomàquet. Una tassa d’aquesta sopa conté només dos o quatre grams de proteïna.
Més informació sobre MyPlate
L’aplicació gratuïta LIVESTRONG MyPlate de control de calories per a iPhone i Android ha ajudat milions de persones a perdre pes de manera saludable: aconseguint suport d’una comunitat activa mentre fan el seguiment de la seva alimentació i exercici. MyPlate ofereix constantment una aplicació de millor qualificació en una eina fàcil d’utilitzar que inclou milions d’aliments i receptes, entrenaments integrats a l’aplicació de 5 minuts i una comunitat de suport robusta.
