Podeu prendre píndoles de ferro per tractar l’anèmia amb deficiència de ferro o per complementar la dieta baixa en ferro. La ingesta màxima de ferro recomanada és de 45 mil·ligrams al dia en adults sans i prendre més que això pot causar efectes secundaris o una sobredosi.
Consell
La majoria dels adults sans poden prendre amb seguretat 45 mil·ligrams al dia de ferro elemental.
Per què prendre pastilles de ferro?
El ferro és un mineral necessari que ajuda al cos a crear hemoglobina, una substància dins dels glòbuls vermells que ajuda a emmagatzemar i transportar l’oxigen al voltant del cos. El ferro també s’utilitza per crear ADN, producció d’energia i creixement cel·lular.
La ingesta diària recomanada de ferro és:
- 11 mil·ligrams per a homes de 14 a 18 anys
- 15 mil·ligrams per a dones de 14 a 18 anys
- 8 mil·ligrams per a homes d’entre 19 i 50 anys
- 18 mil·ligrams per a dones de 19 a 50 anys
- 27 mil·ligrams per a embarassades
- De 9 a 10 mil·ligrams per a lactants * 8 mil·ligrams per a adults majors de 51 anys
El seu metge pot recomanar-li píndoles de ferro si té anèmia per deficiència de ferro, una condició en què la falta de ferro afecta la capacitat dels glòbuls vermells de transportar oxigen. Normalment heu de prendre pastilles de ferro durant setmanes o mesos per restablir els nivells de ferro, i els efectes secundaris habituals dels suplements de ferro inclouen diarrea, nàusees i restrenyiment.
Anèmia amb deficiència de ferro
Segons la American Society of Hematology, les persones amb més risc d’anèmia per deficiència de ferro inclouen:
- Qualsevol persona embarassada o alletant o que hagi donat a llum recentment
- Persones amb períodes menstruals pesats
- Vegetarians o vegans que no mengen prou aliments rics en ferro
- Qualsevol persona que ha patit una cirurgia major o un traumatisme físic
- Persones amb afeccions gastrointestinals que afecten l’absorció de nutrients, com la malaltia celíaca, la malaltia de Crohn, l’úlcera peptica i la colitis ulcerosa
- Les persones que s’han sotmès a procediments bariàtrics com una operació de bypass gàstric
Hi ha diversos símptomes de l’anèmia per deficiència de ferro, inclosos:
- Cansament
- Falta d'alè
- Tenint la pell pàl·lida o amb la pell "sembrada"
- Un augment de la freqüència cardíaca
- Pica, caracteritzada per desitjar articles no alimentaris com el gel o la brutícia
- Una llengua dolorida o inflada
- Generalment se senti feble
- Ungles trencadisses
- Pèrdua de cabells
El vostre metge pot comprovar-vos anèmies per deficiència de ferro mitjançant un examen de sang. Si teniu la malaltia, les opcions de tractament inclouen augmentar la ingesta dietètica de ferro, prendre comprimits de ferro amb dosis elevades o prendre ferro intravenós.
Planxa als aliments
És possible que pugueu augmentar els nivells de ferro mitjançant la vostra dieta, més que no pas prenent pastilles de ferro, segons el que us recomani el vostre metge. Els aliments rics en ferro contenen ferro hemo o no tèrmic. El ferro heme, que es troba en els aliments d’animals, és més fàcilment absorbit pel cos que el ferro no hemo que es troba en els aliments vegetals. Això explica que els vegetarians i vegans corrin un risc més elevat de deficiència de ferro que les persones que mengen carn.
La Clínica Mayo enumera ous, carn, verdures de fulla verda i aliments fortificats en ferro com a exemples d’aliments rics en ferro.
- Una tassa de flocs de segó enriquit proporciona 29 mil·ligrams de ferro.
- Una porció de 3 unces de fetge de pollastre proporciona 11 mil·ligrams de ferro.
- Una porció de 3 unces de fetge de vedella brava conté 6 mil·ligrams de ferro.
- Una porció d’1 tassa d’espinacs crus proporciona gairebé 1 mil·ligram de ferro.
Els aliments que inhibeixen l’absorció del ferro inclouen cafeïna, antiàcids i suplements de calci.
Entrada màxima de ferro
El nivell d’ingesta superior tolerable (UL) de ferro és de 45 mil·ligrams al dia en adults majors de 19 anys. L’UL també és de 45 mil·ligrams al dia per a persones en lactància o lactància. En nens i adolescents, la UL és de 40 mil·ligrams diaris de 0 a 13 anys i 45 mil·ligrams diaris entre 14 i 18. Els nivells d’ingesta superiors als que poden produir efectes secundaris o una sobredosi de ferro.
Tanmateix, aquests números no s'apliquen a tothom. A la seva sèrie sobre ingesta alimentària de referència, l'Acadèmia Nacional de Ciències explica que certes condicions fan que les persones "siguin susceptibles als efectes adversos de l'excés de ferro", incloent problemes per processar ferro, alcoholisme crònic, cirrosi alcohòlica, malalties hepàtiques, sobrecàrrega genètica de ferro i sang. trastorns com la talassèmia que afecten els nivells d’hemoglobina.
La ingesta màxima de ferro de les persones serà menor, i qualsevol persona amb aquestes condicions ha de consultar al seu metge abans de prendre pastilles de ferro de dosi elevada o píndoles de ferro addicionals de qualsevol tipus.
Tabletes de ferro de dosi elevat
Alguns suplements de ferro poden contenir números superiors a la quantitat màxima de ferro recomanada al dia. Això passa perquè el cos no absorbeix el 100 per cent del ferro contingut en un suplement o menjar.
La quantitat de ferro que el cos absorbeix d’un suplement, conegut com a “ferro elemental”, depèn de la forma de ferro. Tal com exposen les Oficines Nacionals de Salut de suplements dietètics:
- Els suplements de fumarat ferrosos contenen un 33 per cent de ferro elemental
- Els suplements de sulfat ferrosos contenen un 20 per cent de ferro elemental
- Els suplements de gluconat ferrosos contenen un 12 per cent de ferro elemental
: Quant es fa un suplement de ferro?
Símptomes de la toxicitat del ferro
El manual de Merck explica que hi ha cinc etapes diferents de la intoxicació amb ferro.
- Els símptomes de l’etapa 1, dins de les sis hores posteriors a la sobredosi, inclouen vòmits, diarrea, dolor d’estómac, vòmits de sang, somnolència i sensació d’irritabilitat. En casos greus de sobredosi, també es poden observar símptomes de pressió arterial baixa, augment de la freqüència cardíaca, respiració ràpida, convulsions, inconsciència i coma.
- L'etapa 2, de sis a 48 hores després de la sobredosi, podria semblar que la condició d'una persona millora.
- Els símptomes de l’etapa 3, de 12 a 48 hores després de la sobredosi, poden incloure hemorràgies, entrar en xoc (pressió arterial molt baixa), convulsions, icterícia, febre, insuficiència hepàtica i acidosi metabòlica (un pH sanguini anormalment baix).
- L’etapa 4, que és de dos a cinc dies després de la sobredosi, comporta símptomes que inclouen insuficiència hepàtica, disminució dels nivells de sucre en sang, confusió, letargia i coma. "La gent pot morir per xoc, sagnat i anormalitats que provoquen sang", diu Merck.
- L’etapa 5, de dues a cinc setmanes després de la sobredosi, pot mostrar cicatrius, bloquejar l’estómac o els intestins, que poden causar vòmits i dolor abdominal. Més endavant es pot desenvolupar una cicatriu del fetge (cirrosi).
