Combinant un ou amb farina de civada es crea un esmorzar de potència. A més de les vitamines i minerals dels dos aliments, la farina de civada proporciona 4 grams de fibra i gra integral, mentre que l’ou proporciona 6, 26 grams de proteïna. La combinació de proteïna i fibra et fa sentir més llarg i més llarg, cosa que ajuda a mantenir el teu pes. Quan estigui preparat correctament, l’ou pot afegir una textura cremosa a la farina de civada. Tanmateix, el truc és assegurar-se que l’ou es cuina tot el camí per evitar malalties transmeses pels aliments; l'escalfament de l'ou soluciona primer aquest problema.
Pas 1
Ompliu un bol amb aigua calenta i poseu l’ou, dins la seva closca, a l’aigua durant 30 a 60 segons.
Pas 2
Mesureu 1/2 tassa de civada i 1 tassa d’aigua i aboqueu-los a una olla.
Pas 3
Introduïm l’ou a l’olla i remenem bé per barrejar l’ou, la civada i l’aigua.
Pas 4
Porteu la farina de civada a ebullició a foc alt. Reduïu la temperatura a foc lent.
Pas 5
Agiteu la farina de civada amb freqüència mentre es cuina La civada ràpida pot trigar de 2 a 3 minuts a coure, mentre que la civada de moda antiga pot trigar el doble de temps.
Pas 6
Transferiu la farina de civada a un bol quan hagi assolit la consistència desitjada.
Coses que necessitareu
-
1 ou
Bol
Aigua calenta
1/2 tassa de civada
1 tassa d’aigua
Pot
Consell
Afegeix la farina de civada amb canyella, mel, llet i nous per obtenir un esmorzar saborós i complet. També podeu fer farina de civada amb un ou al microones; combinar l’ou escalfat, la civada i l’aigua en un bol i coure-ho al foc durant 3 minuts.
