La histamina és un compost químic present en el cos que es forma i s’emmagatzema en cèl·lules anomenades mastocitis i basòfils. La histamina té un paper important en el sistema immune i forma part dels mecanismes de protecció del cos contra cossos estranys o gèrmens. També està present com a neurotransmissor o missatger químic al cervell i ajuda a alliberar àcid gàstric a l'estómac. La Clínica Cleveland assenyala que en alguns individus, les reaccions d’hipersensibilitat provoquen l’alliberament excessiu d’histamina en resposta a al·lèrgens com ara pol·len, àcars de pols, picades d’insectes i alguns aliments i medicaments. Aquests nivells elevats d’histamina produeixen diversos símptomes des de molèsties lleus fins a xoc als pocs minuts del contacte.
Picor
La picor és una sensació d’irritació a la pell i es tradueix en un rascat i inflamació de la pell. Quan la picor és causada per elevades quantitats d’histamina al cos, els símptomes poden aparèixer a un costat només del cos o en determinades zones, o pot generalitzar-se a tot el cos. Això es produeix perquè els nivells elevats d’histamina desencadenen altres reaccions inflamatòries a les capes superiors de la pell.
Congestió nasal
Les persones amb al·lèrgies reaccionen a diferents partícules a l’aire o al·lèrgens que causen símptomes com un nas corrent, picor nasal, esternuts, degoteig post nasal, picor d’orelles i ulls vermells, tal com es va parlar a MedicineNet.com. Aquesta condició també es coneix com a febre del fenc i és causada per l'excés de quantitats d'histamina alliberada de cèl·lules inflamatòries que dilaten els vasos sanguinis i augmenta la filtració de líquid de moc del revestiment del nas, la gola i els ulls.
Asma
Els símptomes de l’asma relacionat amb l’al·lèrgia resulten d’alts nivells d’histamina al torrent sanguini. L'excés d'histamina provoca inflor de la mucosa que revesteix les vies respiratòries dels pulmons, contraccions musculars llises bronquials als pulmons i augment de la secreció mucosa, que formen taps a la via aèria que provoquen símptomes com dificultat en la respiració, sibilàncies i estirament al pit, ja que assenyalat pel Centre Mèdic de la Universitat de Maryland.
Ulls rojos
Els ulls vermells i aquàtics són un símptoma al·lèrgic lleu derivat d’alts nivells d’histamina que causen secrecions aquoses del revestiment de la superfície dels globus oculars i de les parpelles, provocant envermelliment, picor, reg i inflor, com es va observar a la Clínica Cleveland.
Rusc
Les arnes són una afecció temporal de la pell inflamada resultant d’alts nivells d’histamina, també coneguda com urticària, com es va parlar a MayoClinic.com. Els símptomes són zones inflamades de color vermell, picor, augmentat de la pell, que de sobte apareixen durant unes hores o menys a la cara, el coll, el pit, l'esquena, els braços o les mans, i després baixar. Les arnes poden provocar cremades temporals o sensacions de picor que poden ser lleus o greus.
Angioedema
L’angioedema és una inflor que es produeix a les capes més profundes de la pell i als revestiments del cos com en els pulmons, la gola i el tracte digestiu. Aquest símptoma també resulta d’elevats nivells d’histamina i també pot afectar les mans, els peus, els llavis o l’entorn dels ulls. En condicions greus, l’angioedema pot provocar inflor a la gola, la boca i les vies respiratòries que obstrueixen la respiració i condueixen a la mort.
Anafilaxi
L’anafilaxi és una forma de xoc al·lèrgic que és una condició greu i potencialment mortal resultant de sobtades grans quantitats d’histamina alliberada a causa de reaccions extremes a una al·lèrgia a aliments o al menjar. L’anafilaxi pot implicar tot el cos, tal com ha comentat Cleveland Clinic, i provoca pells inflades i enrogides, dolor abdominal amb diarrea, nàusees i vòmits, congestió nasal, tos amb sibilàncies i dificultat per respirar, desmais i marejos. Els nivells elevats d’histamina també causen una pressió arterial baixa sobtada ja que fa que es dilatin i es filtrin els vasos sanguinis.
