: 10 ingredients a evitar sempre en el pa (a més, 7 marques de pa que són les vostres millors apostes!)
A mesura que s'enfonsi aquesta possibilitat que es destrueixi la terra, anem a desglossar-la per vosaltres. Refinery29 explica que, segons un estudi publicat recentment en Metabolisme cel·lular, científics del Weizmann Institute of Science van comprovar que, en controlar els efectes de menjar un pa de pa blanc blanc del supermercat o una pasta de blat integral artesanal, no hi havia poques diferències. sobre el cos.
Per arribar a aquesta conclusió, els científics van realitzar un assaig aleatori amb 20 subjectes adults sans comparant les diferències en la manera com afecten el cos el pa blanc processat i la pasta de blat integral artesanal en termes de nivells de glucosa, greixos i colesterol.
Durant la prova, els participants es van dividir en dos grups. Es va demanar a un grup que mengés una quantitat superior a la mitjana de pa integral de pasta de blat integral durant una setmana i el segon grup mengés la mateixa quantitat de pa blanc. Després de la setmana de "desemmotllament", tots dos grups van fer una pausa de dues setmanes, després van començar a menjar un altre tipus de pa durant una setmana.
The Sun informa que al final del judici, les troballes científiques eren força inesperades. "La troballa inicial –i això va ser molt contrària a la nostra expectativa– va ser que no hi havia diferències clínicament significatives entre els efectes d'aquests dos tipus de pa sobre cap dels paràmetres que vam mesurar", va dir el professor Eran Segal, autor principal de l'estudi.
Traducció: el pa blanc i marró pot ser molt més igual del que hem pensat mai.
Tot i això, és important tenir en compte que aquest estudi només va durar una setmana i tampoc no hi havia un grup de control. Així, si bé el pa blanc i marró pot ser molt més semblant al que hem pensat per al teu cos, encara hi ha molt per aprendre.
Una altra cosa a recordar és que aquest estudi només va mesurar el colesterol, el greix i la glucosa i com es va canviar en funció del consum de pa. Aquestes són coses importants a tenir en compte a l’hora de la vostra dieta, però menjar cereals integrals (també conegut pa integral) té molts altres beneficis, a més, que el pa blanc simplement no té. Per exemple, el gra fermentat que s’utilitza a l’hora d’elaboració de pasta farcida fa meravelles per equilibrar el budell, cosa que a la vegada et fa més feliç i saludable frenant l’ansietat i ajudant a la gestió del pes.
Així, mentre que aquest estudi us pot influir en transmetre el material marró per obtenir una llesca de blanc, preneu un moment per pensar què voleu que el vostre menjar faci per vosaltres i, a continuació, prengueu la vostra decisió.
: Coneix les dones que canvien de salut i benestar
Voleu informació de vida més saludable? Consulteu aquests articles LIVESTRONG:
10 celebritats increïblement increïbles majors de 50 anys
Com aconseguir que un animal domèstic pugui canviar la vostra relació per al millor, i per al pitjor
8 millors joguines sexuals per condimentar la vida, segons els experts
Què penses?
Mengeu pa marró? Aquest estudi et fa pensar en canviar a blanc? Com trieu quin pa menjar? Feu-nos-ho saber als comentaris!
