La fruita et nodreix de fibra, minerals i vitamines, però algunes poden ser millors que d’altres per mantenir els ronyons sans. En general, busqueu fruites riques en antioxidants (com els flavonoides i vitamines A, C i E) i que tinguin un baix potassi. Si teniu càlculs renals o alguna malaltia renal crònica, consulteu el vostre metge sobre quina fruita és millor –i què hem d’evitar– per la vostra condició particular.
Els bàsics
Els ronyons, dos òrgans en forma de mongeta parcialment protegits per les costelles posteriors, filtren les toxines de la sang i regulen els seus nivells d’aigua i sal. Els ronyons també regulen la pressió arterial i l’equilibri de pH, o la mesura d’àcids i alcalins del vostre sistema. Menja molta fruita per ajudar a equilibrar el nivell de pH, construir el teu sistema immune, reduir la inflamació i protegir-se contra el càncer i les malalties cardiovasculars.
Eleccions de fruita
Per als ronyons sans, incloure a la dieta una fruita rica en fibra i propietats antiinflamatòries. Les pomes redueixen el colesterol i et mantenen regular. El raïm vermell conté un flavonoide conegut com resveratrol, que pot reduir la inflamació augmentant la relaxació muscular en els vasos sanguinis. Els nabius mantenen l’orina més àcida per ajudar a prevenir infeccions del tracte urinari, que poden provocar infeccions renals. Els nabius i les gerds contenen vitamina C i manganès, així com antocianines, un compost antioxidant amb propietats antiinflamatòries. Ambdues maduixes i cireres contenen antioxidants que protegeixen el cor.
Pedres al ronyó
Malaltia renal crònica
Eviteu menjar taronges i plàtans si teniu una malaltia renal crònica. Una de les tasques dels ronyons és mantenir un nivell saludable de potassi a la sang per regular el batec cardíac i mantenir els músculs funcionant sense problemes. Si els ronyons no funcionen correctament, els nivells de potassi poden arribar a ser perillosos, cosa que pot provocar batecs cardíacs anormals o fins i tot un atac de cor. Altres fruites amb alt potassi que cal evitar són el kiwi, el meló, les nectarines, els albercocs, les mànigues, la papaia, les prunes, les panses i altres fruites seques. Eviteu especialment les estelades pel seu alt contingut en àcid oxàlic.
