Si teniu ganes de fer un dolç, però no voleu menjar un postre complet, podeu optar per una xocolata decadent Ferrero Rocher (o dos). Però t’has parat mai a pensar en la nutrició de Ferrero Rocher? Poden semblar petits, però són rics en calories.
Ferrero Rocher Nutrició
Com a refrescant, una xocolata Ferrero Rocher presenta una avellana rostida envoltada d’un farcit d’avellana suau embolicat en una fina hòstia cruixent i totalment enfeinat en xocolata amb llet cremosa i avellanes tallades a daus. A continuació, s'embolica en un paper d'or atractiu per a una presentació encara més rica.
Si bé aquests bombons són de mida relativament petita, equivalents a un gumball clàssic, Ferrero Rocher s’aproxima a les calories de postres de mida completa. Segons la informació nutricional de la marca, quan consumiu una porció (que són tres caramels), esteu buscant 220 calories, 16 grams de greix dietètic, 5 grams de greix saturat, 17 hidrats de carboni, 3 grams de proteïnes i 3 mil·ligrams de colesterol.
Pot semblar que no us sembli gaire si us centreu només en les calories i en el fet que tres caramels probablement satisfan adequadament la vostra dolça dent, però, quan teniu en compte les recomanacions de nutrients cada dia, la vostra opinió pot canviar, i és per una bona raó.
Fets de salut de Ferrero Rocher
Els aliments rics en greixos són propis, però quan són abundants en greixos saturats, és encara més important. Segons MedLinePlus, els greixos saturats no han d’aportar més d’un 7 per cent de les calories diàries, cosa que és d’uns 16 a 22 grams diaris. Aquesta recomanació baixa es deu al fet que els greixos saturats estan relacionats amb l'obesitat, el colesterol alt, les malalties del cor i molt més.
Després hi ha els carbohidrats. Segons les directrius dietètiques 2015-2020 per als nord-americans, els adults de 19 anys i més han de consumir no més de 130 grams d’hidrats de carboni al dia per mantenir una salut òptima. Si bé una porció només té aproximadament una setena part de la quantitat total, tingueu en compte que aquests carbohidrats provenen principalment de sucres: 15 grams per ser exactes. Tingueu en compte que es tracta de tres petits dolços, no un refrigeri complet o un àpat.
Probablement els sucres en xocolates Ferrero Rocher són sucres afegits en lloc dels naturals. Segons el personal de la Clínica Mayo, els sucres afegits són sucres i xarops que sovint s’inclouen en l’elaboració d’aliments. Es solen trobar en caramels, postres, begudes energètiques, refresc i molt més. Les directrius dietètiques 2015-2020 recomanen dedicar no més d’un 10 per cent de les seves calories diàries a sucres afegits (que equival a 50 grams per a una dieta de 2.000 calories).
Com que encara és bastant elevat, l’American Heart Association fa una recomanació un pas més i diu que les dones adultes no han de consumir més de 100 calories de sucre afegit al dia (o 25 grams de sucre) i que els homes no haurien de menjar més de 150 (o 38 grams). Això vol dir que menjar tres petits dolços representa més de la meitat de la recomanació de sucre de la dona i gairebé la meitat dels homes.
Al final, mentre que els bombons de Ferrero Rocher definitivament no són una elecció saludable, no perjudica menjar-los de tant en tant. El truc és fer un seguiment dels vostres macronutrients i vigilar la ingesta diària. Això us pot ajudar a mantenir-vos dins dels límits alimentaris saludables de greixos i sucres. És a dir, consumiu-ho tot amb moderació.
