El fonoll aporta un sabor de regalèssia als aliments i també s’utilitza de vegades en remeis d’herbes per ajudar a la digestió i minimitzar els símptomes de còlics. Consulteu el metge abans de menjar grans quantitats de llavors de fonoll, però, perquè pot ser que no sigui segur per a tothom.
Efectes secundaris
El fonoll pot fer que la teva pell sigui més sensible al sol i, en alguns casos, pot causar intoxicació solar. També pot provocar reaccions a la pell i és possible que les noies joves que hagin utilitzat fonoll tinguin més probabilitats de desenvolupar pits de forma prematura, segons Drugs.com. Trieu les llavors de fonoll en lloc de l'oli de fonoll perquè l'oli de vegades provoca convulsions i al·lucinacions.
Interaccions medicamentoses
El fonoll pot interactuar amb certs medicaments, evitant que es metabolitzin adequadament. El Centre Mèdic Langone de la Universitat de Nova York recomana prendre ciprofloxacina i altres medicaments per a la fluoroquinolona almenys dues hores abans o després del fonoll o, preferiblement, evitar el fonoll completament si utilitzeu un d'aquests antibiòtics. Això és perquè no està clar si permetre el temps entre prendre aquestes substàncies eliminarà la reacció.
Contraindicacions potencials
La seguretat de l’ús de fonoll per a nens petits i persones amb malalties renals o hepàtiques no ha estat clarament determinada. Les dones embarassades haurien d’evitar el fonoll, cosa que pot provocar la menstruació i provocar un avortament involuntari. Tot i que algunes mares lactants fan servir el fonoll per intentar augmentar el flux de llet, no està clar si això és segur o efectiu.
Preocupació sobre l'estragol
El fonoll conté una substància anomenada estragol, que s'ha relacionat amb tumors en estudis animals. Això no significa necessàriament que el fonoll no sigui segur per a les persones, però, perquè conté moltes altres substàncies que poden contrarestar l'efecte, segons un article publicat a "Medicina complementària i alternativa basada en evidències" el 2012. Cal més investigació per determinar si les llavors de fonoll que s’utilitzen en les dosis típiques de remeis herbals augmenten el risc de càncer en les persones.
