Els probiòtics són microbis beneficiosos, molts dels quals es troben al seu intestí. També es troben en la seva dieta en aliments com ara miso, iogurt, tempeh i kefir, així com en suplements. Si bé els probiòtics ofereixen beneficis per a la salut, en prendre’n molts (o en condicions incorrectes) poden causar efectes secundaris. Consulteu el vostre metge primer si teniu en compte prendre un suplement probiòtic.
Beneficis probiòtics
A diferència dels bacteris patògens, que perjudiquen la salut, els probiòtics tenen propietats que et beneficien. Per aquesta raó, sovint se'ls coneix com a "bacteris simpàtics". El tracte intestinal acull diverses colònies de bacteris i diferents soques exerceixen efectes diferents. Per exemple, la soca lactobacillus rhamnosus GG ajuda a equilibrar l’ecosistema gastrointestinal, reforça la barrera intestinal, millora la immunitat i redueix les substàncies nocives produïdes pels patògens. S'utilitzen diverses soques per tractar malalties inflamatòries intestinals, diarrea infecciosa i síndrome d'intestí irritable.
Gas i inflor
Els bacteris simpàtics s’alimenten de prebiòtics del tracte digestiu, que són hidrats de carboni indigestes que provenen de la dieta. Quan els bacteris s’alimenten dels sucres, excreten gasos. Per això, tenir massa probiòtics als intestins o experimentar un augment sobtat de bons bacteris pot provocar gasos i inflor. De fet, el gas i la inflor són dos dels efectes secundaris més comuns que la gent informa quan comencen a prendre suplements probiòtics. Aquest efecte secundari sol ser lleu i pot anar desapareixent a mesura que s’ajusta el cos. Si no, és possible que hàgiu de reduir la dosi.
Pot causar bacterianes
En poques ocasions, tenir un excés de bacteris bons als intestins pot causar bactèrmia, que és quan el bacteri sobrepassa, surt dels intestins i entra al torrent sanguini. Els nens, les persones grans i les persones amb un sistema immunitari compromès, com els que tenen VIH o les persones que prenen fàrmacs anti-immunitat, corren un risc principal. El número de maig de 2013 de la revista Journal of Clinical Gastroenterology va publicar un informe de casos d'ús probiòtic causant bacteremia en un adolescent. Va prendre probiòtics per augmentar els bons bacteris dels seus intestins per tractar la colitis ulcerosa i va experimentar bacteremia al cap d’una setmana. També prenia corticoides, que són hormones esteroides que suprimeixen el sistema immune.
Aliments probiòtics
Si es fa gradualment, és probable que l’augment de la ingesta d’aliments probiòtics causi efectes secundaris. En lloc d’afegir tots els aliments probiòtics alhora, afegiu-los un per un. Canvieu un dels vostres àpats que té formatge regular amb un plat que conté formatge de kefir del vostre botiguer local. Si tot va bé, canvieu la col com a plat secundari per al kimchi, un plat picant i fermentat de col. No tots els iogurts contenen probiòtics. Si no ho fa, comprova les etiquetes dels aliments i selecciona un iogurt que digui que té cultures actives i vives. Afegiu gradualment altres aliments probiòtics com el miso, el xerrac i el tremp.
