Diferents versions de dietes altes en proteïnes han augmentat al mercat des de fa anys. La Dieta Atkins i la Dieta South Beach són dos principals actors del món de la pèrdua de pes. Els pols, les barres i els batuts de proteïnes són fàcils de trobar en botigues de queviures i suplements. Tot i que algunes proteïnes són importants per a la nutrició general i la construcció muscular, massa pot suposar una tensió en els òrgans vitals. Per exemple, l’augment de la producció urinària de dietes rics en proteïnes afecta directament la bufeta.
Dietes d’alta proteïna: pèrdua inicial d’aigua
Efectes urinaris de la ingesta excessiva de proteïnes
Els compostos presents a l’orina es determinen, en part, pel que mengeu. Les cetones són un subproducte àcid de la ingesta alta en proteïnes. La proteïna també és al voltant del 16 per cent de nitrogen. Com a resultat, l’orina produïda per un menjador d’alta proteïna és àcida, amb un contingut de nitrogen més elevat. Tot i que la bufeta està dissenyada per manejar qualsevol tipus d’orina, és una bona idea augmentar la ingesta d’aigua si mengeu molta proteïna. Això us ajudarà a mantenir-vos hidratades i diluir les substàncies urinàries per protegir la bufeta a llarg termini.
Proteïna de soja i càncer de bufeta
La proteïna animal sovint s'assenyala com a infractor tòxic del cos. No obstant això, fins i tot dietes rics en proteïnes de soja poden influir en el risc de càncer de bufeta. Un estudi xinès publicat el 2002 a "Epidemiologia del càncer, biomarcadors i prevenció del càncer" va demostrar que tant homes com dones mostraven un augment del risc de càncer de bufeta associat a un alt consum de proteïnes de soja. Si intenteu protegir la bufeta dels efectes tòxics de la proteïna animal en la dieta, pot ser que la sobrecàrrega de soja no sigui tan bona idea.
Conclusions
Menjar proteïnes en excés afectarà la concentració d’orina als ronyons i la sortida urinària per la bufeta. Si les dietes rics en proteïnes causen problemes importants de la bufeta, encara no s’ha de determinar, però hi ha una associació entre el càncer de bufeta i la ingesta de proteïnes de soja. És important menjar una dieta ben equilibrada amb hidrats de carboni adequats i greixos saludables. Centrar-se massa en les proteïnes pot suposar més estrès al cos i dissuadir-vos de obtenir nutrients vitals d’altres aliments importants, com ara fruites i verdures. Parleu amb el vostre metge o amb un dietista registrat per obtenir més informació sobre quanta proteïna heu d’apuntar a consumir cada dia.
